酿造用水氨氮采用纳氏比色法测定中，钙、镁、铁含量高时应( )。A.用蒸馏法除去B.用EDTA掩蔽C.用硫代硫酸钠除去D.用硫酸锌沉淀除去
充水试验的相关规定指出，对于不锈钢罐，试验用水中氯离子含量不得超过25ppm。试验水温均不低于（ ）℃。A.3B.5C.7D.8
进行混凝土拌合用水的氯离子含量测定时，判定终点的标志是出现()。A.白色沉淀B.砖红色沉淀C.蓝色沉淀D.绿色沉淀
在水中氯离子含量的测定,以下说法正确的是（ ）。A.硝酸根滴定法则测定氯离子的原理是“分级沉淀”,产生两种沉淀物B.如水样PH值不适宜的范围内,应用稀硫酸或氢氧化钠溶液调节C.硝酸银滴定法测定过程中用甲基橙作指示剂D.当水中氯离子含量起过500mg/L时应稀释后再测定
摩尔法测定工业循环冷却水及锅炉用水中氯离子含量的测定结果用mg/L表示。
硬度是指指水中某些易于形成沉淀的（），通常指钙镁离子含量。
NaCl含量测定时，滴定必须剧烈震荡，目的是防止沉淀吸附氯离子。（）
当油田水中二氧化碳含量（）碳酸钙溶解平衡所需的含量时，水中出现碳酸钙沉淀。A、低于B、远远低于C、高于D、等于
锅炉炉水维持适当的磷酸根含量的作用是（）。A、将炉水中的钙、镁离子沉淀下来B、生成水渣，防止形成水垢C、防止与炉水接触的金属材料发生晶间腐蚀D、防止汽水共沸
不锈钢容器水压试验用水应洁净，水中氯离子含量不应超过（）PPM。
不锈钢容器进行水压试验时，应该控制水中的（）含量，防止腐蚀。A、氢离子B、氧离子C、氯离子
莫尔法测定氯离子含量时，用（）做指示剂，（）作滴定剂时，出现（）沉淀即为终点。
酿造用水中的离子含量对啤酒感官质量有影响，铁有（），镁有尘苦涩味，过量的硫酸盐有粗苦味。A、尘苦涩味B、粗苦味C、金属腥味D、醇厚感
酿造水中应不含NO2ˉ，当它的含量大于（）mg／L时，应禁止作为酿造水。
下列（）不属于啤酒酿造用水的质量要求。A、色度B、总硬度C、pH值D、CO2含量
锈钢容器进行水压试验时，应该控制水中的（）含量，防止腐蚀。A、氢离子B、氧离子C、氯离子
用PNa电极法测定水中的钠离子含量时，所用水样的瓶子和试剂瓶子应为（）。A、普通玻璃瓶B、硬质玻璃瓶C、塑料瓶
用硝酸银容量法测定水中氯离子含量，滴定终点有（）沉淀出现。A、白色B、紫色C、红褐色
水的硬度是指水中离子沉淀肥皂的能力。一般指水中（）盐类的含量。A、钠、钾离子B、钙、磷离子C、钙、镁离子D、钙、氯离子
进行混凝土拌合用水的氯离子含量测定时，判定终点的标志是出现（）。A、白色沉淀B、红褐色沉淀C、蓝色沉淀D、绿色沉淀
单选题用硝酸银容量法测定水中氯离子含量，滴定终点有（）沉淀出现。A白色B紫色C红褐色
填空题啤酒酿造用水的性质主要取决于水中溶解的盐类，水的硬度对啤酒酿造及产品质量影响较大，硬度和水中的（）盐和（）盐含量有关。
判断题摩尔法测定工业循环冷却水及锅炉用水中氯离子含量的测定结果用mg/L表示。A对B错
单选题水中无机离子对啤酒酿造的影响（）A水中钠镁离子的增酸作用B水中碳酸盐和重碳酸盐的降酸作用C水中F的负离子含量太高会引起牙色斑病和不愉快的气味D水中余氧有利于酵母菌的生长
单选题进行混凝土拌合用水的氯离子含量测定时，判定终点的标志是出现（）。A白色沉淀B红褐色沉淀C蓝色沉淀D绿色沉淀
填空题硬度是指指水中某些易于形成沉淀的（），通常指钙镁离子含量。
单选题水的硬度是指水中离子沉淀肥皂的能力。一般指水中（）盐类的含量。A钠、钾离子B钙、磷离子C钙、镁离子D钙、氯离子