临床营养(医学高级) 题目列表
男性,23岁,炼钢厂炉前工,参加工作不久。某天工作时全身乏力、大量出汗、头晕、恶心、体温37.2℃。经诊断,该男子为先兆中暑。针对该男子情况,宜采取的最佳防暑保健措施是()A、多喝含盐饮料B、食用高温保健食品C、采取预防工作D、尽早撤离热环境E、加强个人防护
2001年11月10日,某地发生一起急性食物中毒事故,报告中毒潜伏期10分钟左右,共有268人中毒,主要症状:口唇、指甲及全身皮肤紫绀,心率加快,头晕、头疼、呼吸急促,恶心呕吐,可疑中毒食物为馒头,面包,海产品鱼,虾。该起中毒事故属何类食物中毒()A、化学性食物中毒B、海产品中毒C、植物性食物中毒D、动物性食物中毒E、有机磷中毒F、病死性畜肉中毒
某年9月中旬,某县发生5名小学生食物中毒,报告食用杏仁,潜伏期均在1小时以内,症状主诉口中苦涩,流涎,头晕,头痛,恶心,呕吐,脉频,四肢软弱无力,5名学生不同程度呼吸困难。此类中毒最大可能毒性物质是()A、氰甙B、皂素C、龙葵素D、秋水仙碱E、甲状腺素F、维生素A
儿童少年肥胖的身高/体重幂指数判定方法中最常用的是体质指数(BMI),又称Kaup指数,等于()A、体重(kg)/[身高(m)]2B、体重(kg)/[身高(m)]C、体重(g)/[身高(m)]2D、体重(g)/[身高(m)]E、体重(kg)/[身高(cm)]
在氨基酸的代谢过程中,最重要的脱氨基方式是()A、氧化脱氨基B、转氨基C、联合脱氨基D、非氧化脱氨基E、氨基移换