条件适合启闭门窗控制粮油水分时，依次打开门窗，让低温干燥空气与仓内湿空气进行（），达到降低粮油种子水分的目的。A、平衡B、交换C、更新D、循环
能够形成帚状的霉菌是（）。A、根霉B、交链霉菌C、曲霉D、青霉
在使用刮板输送机时应注意对物料特性的控制，对每批物料都要进行（）检测，发现问题及时采取措施解决，不能输送不合规定的物料。A、杂质B、虫害C、粒度和含水率D、微生物
粮粒中存在有很多（），这些基团对水蒸气分子具有较强的吸附能力。A、亲水性基团B、疏水性基团C、非极性基团D、共价基团
粮食收购是指为了储备、销售、加工等经营活动直接向农民或者其他（）批量购买粮食的活动。A、粮食生产者B、粮食经营者C、粮食收购者D、粮食个体户
“三温”曲线图的横坐标表示（），纵坐标表示温度。A、时间B、空间C、速度D、快慢
老鼠的活动范围是（）。A、白天＞晚间B、白天＝晚间C、白天＜晚间D、不确定
脂肪的主要营养功能是（），人体每日所需热量的17%～35%来自于脂类。A、供给热量B、保护内脏C、构成免疫系统D、作为新陈代谢的材料
在磷化氢熏蒸过程中要对熏蒸现场及周围的环境进行磷化氢浓度检测，设置作业现场警戒标志，当环境中的磷化氢浓度超过0.2ml/m3时，应采取安全防护措施。
磷化氢熏蒸的分药、施药、检查、处理残渣和开仓散毒等工作，其中单项工作可以单人操作。
冬季在正常情况下，气温、仓温和粮温的关系为：（）。A、气温仓温粮温B、仓温气温粮温C、仓温粮温气温D、粮温仓温气温
进行自然缺氧，（）降氧速度快。A、粮食水分较高的B、粮温较低的C、粮堆虫害密度较小的D、陈粮比新粮
使用谷物冷却机冷却通风过程中，要定时对储粮温度、水分进行检测。在特殊部位，如（）和水分最高、最低处，应适当增点取样检测。A、气温B、仓温C、粮温D、出口温度
溴甲烷在对（）的防治上有特效。A、甲虫成虫B、蛾类成虫C、螨类D、玉米象