蔬菜和水果的主要卫生问题包括（ ）。A.微生物和寄生虫卵污染B.工业废水和生活污水污染和农药残留C.腐败变质和亚硝酸盐D.以上选项都正确
蔬菜和水果的主要卫生问题包括有微生物和寄生虫卵污染、工业废水和生活污水污染、腐败变质和亚硝酸盐污染以及（ ）。A.核辐射污染B.农药残留C.黄曲霉素污染D.抗菌素污染
蔬菜水果的主要卫生问题是：A.微生物的污染B.寄生虫的污染C.工业废水的污染D.农药残留的污染E.人畜粪便的污染
蔬菜和水果主要的卫生问题是（ ）。A.微生物和寄生虫卵污染B.工业废水和生活污水污染C.农药残留D.腐败变质与亚硝酸盐含量E.霉菌污染
蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。A.微生物的污染B.农药残留的污染C.工业废水的污染D.寄生虫的污染E.人畜粪便的污染
蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生虫卵污染，工业废水和生活污水污染，腐败变质和亚硝酸盐以及（）A、核辐射污染B、农药残留C、黄曲霉污染D、航菌素污染
热烫处理主要应用于蔬菜和某些水果，通常是蔬菜和水果冷冻、干燥或罐头装罐前的一种前处理工序。
关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A、水果比蔬菜有营养B、水果不可以替代蔬菜C、蔬菜和水果的营养价值差不多
水果的营养价值比蔬菜高，而野生蔬菜和野生水果的营养素含量又比栽培蔬菜和水果高。
蔬菜水果的主要卫生问题是（）A、微生物的污染B、寄生虫的污染C、农药残留的污染D、工业废水的污染E、人畜粪便的污染
蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.A、卫生B、冷藏C、防水D、新鲜度
单选题关于水果和蔬菜，下面正确的观点是（）。A水果比蔬菜有营养B水果不可以替代蔬菜C蔬菜和水果的营养价值差不多
单选题蔬菜水果贮藏的关键是保持蔬菜水果的（）.A卫生B冷藏C防水D新鲜度
多选题蔬菜水果的主要卫生问题包括（ ）。A微生物的污染B农药残留的污染C工业废水的污染D寄生虫的污染E人畜粪便的污染
单选题蔬菜水果的主要卫生问题是（）A微生物的污染B寄生虫的污染C工业废水的污染D农药残留的污染E人畜粪便的污染
单选题蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生虫卵污染，工业废水和生活污水污染，腐败变质和亚硝酸盐以及（）A核辐射污染B农药残留C黄曲霉污染D航菌素污染