氨基酸脱氨基的重要方式是（）A、联合脱氨基作用B、转氨基作用C、氧化脱氨D、脱羧基E、无氧分解
氨基酸脱氨基的重要方式是（）
- A、联合脱氨基作用
- B、转氨基作用
- C、氧化脱氨
- D、脱羧基
- E、无氧分解
相关考题：
关于转氨基作用，描述错误的是A、转氨酶催化的反应方向取决于作用物浓度B、GPT和GOT是两种最重要的转氨酶C、嘌呤核苷酸循环是肝脏转氨基的重要方式D、转氨基作用是体内合成非必需氨基酸的重要途径E、转氨酶的辅酶可以是磷酸吡哆醛
下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
填空题酱油中氨基酸是酱油的主要成分，氨基酸态氮的含量多少直接影响酱油的鲜味程度，是衡量酱油优劣的重要指标。我国规定酱油中氨基酸态氮的含量是（）。