以无公害生鲜牛乳为主料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，添加天然果料等辅料，经发酵制成的产品是（）。A、无公害食品纯酸牛乳B、无公害食品调味酸牛乳C、无公害食品果料酸牛乳D、无公害食品鲜牛乳

以无公害生鲜牛乳为主料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，添加天然果料等辅料，经发酵制成的产品是（）。

  • A、无公害食品纯酸牛乳
  • B、无公害食品调味酸牛乳
  • C、无公害食品果料酸牛乳
  • D、无公害食品鲜牛乳

相关考题：

人工喂养最好给正常婴儿选用脱脂牛乳、脱脂乳粉及炼乳，以防消化不良。 （ ）此题为判断题(对，错)。
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以下脱脂方法错误的是() A、有明显油污或锈蚀的管子，应先清除油污及铁锈后再脱脂B、易拆卸的仪表，调节阀及阀门脱脂时，要将需脱脂的部件、主件、零件、附件及填料拆下，并放入脱脂溶剂中浸泡，浸泡时间为1-2小时C、采用擦洗法脱脂时，可使用棉纱，不易脱落纤维的布或丝绸D、管子内表面脱脂时，可采用浸泡的方法，浸泡时间为1-1.5小时
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在安装工程施工中，有关脱脂要求说法错误的是（）。A.脱脂液的配方应经试验鉴定后再采用B.脱脂剂应按设计规定选用C.脱脂后应及时将脱脂件内部的残液排净，并用氮气吹干D.脱脂检验及安装使用的工器具、仪表等，应按脱脂件的要求预先进行清洗后再用
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以无公害生鲜牛乳为原料，脱脂、部分脱脂或不脱脂，经发酵制成的产品是（）。A、无公害食品纯酸牛乳B、无公害食品调味酸牛乳C、无公害食品果料酸牛乳D、无公害食品鲜牛乳
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下面关于仪表的脱脂，正确的是（）。A、仪表脱脂应在室外通风处或有通风装置的室内进行B、仪表脱脂工作中应采取穿戴防护用品等安全措施C、采用擦洗法脱脂时，应使用不易脱落纤维的布或丝绸D、经脱脂的仪表、控制阀、管子和其他管道组成件应进行自然通风吹干
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脱脂牛乳
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气体对牛乳加工的破坏作用有（）、 影响计量精度、减低脱脂效率。
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网布脱脂以（）较佳A、色拉脱B、肥皂粉C、脱脂剂D、洗衣粉
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以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经超高温瞬时或高压灭菌，无菌罐装或高压灭菌制成的液体产品，是（）。A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳B、巴氏杀菌调味乳C、灭菌纯牛（羊）乳D、灭菌调味乳
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以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，不添加任何辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳B、巴氏杀菌调味乳C、灭菌纯牛（羊）乳D、灭菌调味乳
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以生鲜牛（羊）乳为原料，不脱脂、部分脱脂或脱脂，添加规定的辅料，经巴氏杀菌制成的液体产品，是（）。A、巴氏杀菌纯牛（羊）乳B、巴氏杀菌调味乳C、灭菌纯牛（羊）乳D、灭菌调味乳
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退火酸洗线脱脂段设计为三段，分别为喷淋脱脂、（）脱脂和漂洗。
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全脂、部分脱脂、脱脂牛乳产品怎么区分？
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下面哪一个不是预处理脱脂效果不佳的原因（）。A、脱脂时间过短B、脱脂温度偏低C、脱脂剂浓度偏低D、脱脂剂浓度偏高
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影响脱脂效果的因素为（）。A、脱脂时间B、脱脂温度C、机械作用D、脱脂剂
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锌合金压铸件电化学脱脂应当采用（）。A、先阴极后阳极电解脱脂B、阳极电解脱脂C、阴极电解脱脂D、先阳极后阴极电解脱脂
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对于承受高负荷的零件、弹簧片等，为了避免产生氢脆，应进行（）。A、阴极脱脂B、阳极脱脂C、先阴极后阳极联合脱脂D、先阳极后阴极联合脱脂
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以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）A、灭菌牛乳；B、巴氏杀菌牛C、灭菌调味牛乳；D、UHT牛乳。
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巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
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全脱脂或部分脱脂的可可膏
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灭菌脱脂纯牛乳
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名词解释题纯酸脱脂牛乳
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问答题全脂、部分脱脂、脱脂牛乳产品怎么区分？
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单选题以牛乳或复原乳为主料，脱脂或不脱脂，添加辅料，经超高温瞬时灭菌、无菌灌装或保持灭菌制成的产品称为（）A灭菌牛乳；B巴氏杀菌牛C灭菌调味牛乳；DUHT牛乳。
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填空题巴氏杀菌乳是指以新鲜牛乳（或稀奶油、脱脂乳粉等）为原料，经净化、均质、（）、冷却、包装后，直接供消费者饮用的商品乳。
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判断题调味乳粉是指以牛乳或羊乳或全脂乳粉或脱脂乳粉为主要原料，添加调味剂等辅料，经过浓缩、干燥而制成的、乳固体含量不低于70%的粉状产品。A对B错
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多选题哪些乳品不宜长期喂养正常婴儿 ( )A脱脂牛乳B脱脂乳粉C炼乳D牛乳E婴儿配方乳粉
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