参加较小强度、长时间的运动后，应多食用()A.淀粉类食物B.酸性食物C.脂肪类食物D.碱性食物
引起水俣病是因为食用了A．含汞水B．含镉食物C．含砷食物D．含甲基汞的食物E．含镉水
食物制作后应立即食用,避免食物放置的时间过长,剩余食物可室温保存。( ) 此题为判断题(对，错)。
采集晨尿作尿常规是因为 ( )A、尿液澄清，不混浊B、未受药物的影响C、尿液浓度较高D、未受食物的影响E、尿液未变质
食物频率法调查表的内容应包括哪些( )A.食物名单和食用频率B.食物名单和食物摄入量C.食用频率和食物摄入量D.食物名称和食物频率
“有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一，对其认识不确切的是：A. 病人全都食用过有毒食物B. 未进食有毒食物者不发病C. 不发病者都没食用过有毒食物D. 停止供应有毒食物后不会再有新病例E. 食用过有毒食物者常集体发病
因摄入相同食物出现10例或以上症状相似的病例，未共同进餐、未食用同类食物者不发病，停止食用可疑食物后无新的病例出现，可判定为一起食物中毒暴发事件。
预防食物中毒，应（） ①不食用死畜禽 ②食用保质期内的食物 ③进餐后出现呕吐，腹泻症状时，可催吐排出食物 ④饮用自来水A、①②B、①②③C、①②③④D、①③④
豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值。是因为豆类食物中富含（）。A、蛋氨酸B、赖氨酸C、苏氨酸D、色氨酸E、亮氨酸
下列属于食物中毒范畴的是（）A、暴饮暴食引起的肠炎B、食用被旋毛虫污染的食物C、食用被轮状病毒污染的食物D、食用含氰苷类物质的食物E、食用被绦虫污染的食物
下列哪项属于食物中毒范畴（）。A、食用含氰苷类物质的食物B、暴饮暴食引起的肠炎C、食用轮状病毒污染的食物D、食用被旋毛虫污染的食物E、食用被绦虫污染的食物
“有食用共同食物史”是食物中毒的流行病学特点之一，对其认识不确切的是（）A、患者全都食用过有毒食物B、未进食有毒食物者不发病C、不发病者都没食用过有毒食物D、停止供应有毒食物后不会再有新病例E、食用过有毒食物者常集体发病
食物频率调查表中列出的食物应选择（）A、经常食用的食物B、所有食物C、很少食用的食物D、最近食用的食物
地中海膳食结构指南包括（）A、动物性食物与植物性食物搭配食用B、食用橄榄油C、每日餐后食用多样水果D、每月食用几次红肉
选择食物频率法的食物时，应该选择经常食用，即食用频率高的食物作为调查的食物，对一些很少食用的则不选作调查内容。
关于慢碳饮食的描述正确的是（）A、即食用低GI食物B、即食用中GI食物C、即食用低-中GI食物D、即食用中-高GI食物
适合3岁前婴儿食用固体食物种类的正确选择（）A、只要是营养素含量高的就可以选择B、豆类、鱼类、食用菌类是婴儿理想的食物C、谷类、肉类、蔬菜类等多种选择D、只需米饭、菜粥
在路边买了食物时，下列哪些做法是符合文明要求的（）A、不用当场吃掉，边走边吃。B、装包后带走，不要在外面食用。C、如果买了竹木签串起来的食物，注意不要扎伤或污染别人衣物。D、在角落里食用
食物频率调查表中列出的食物应选择（）。A、经常食用的食物B、所有食物C、很少食用的食物D、主食
多选题采集晨尿作尿常规是因为（ ）A尿液澄清，不混浊B未受药物的影响C尿液浓度较高D未受食物的影响E尿液未变质
单选题下列哪项属于食物中毒范畴（）。A食用含氰苷类物质的食物B暴饮暴食引起的肠炎C食用轮状病毒污染的食物D食用被旋毛虫污染的食物E食用被绦虫污染的食物
单选题食物频率调查表中列出的食物应选择（）A经常食用的食物B所有食物C很少食用的食物D最近食用的食物
单选题食物频率调查表中列出的食物应选择（）。A经常食用的食物B所有食物C很少食用的食物D主食
多选题在路边买了食物时，下列哪些做法是符合文明要求的（）A不用当场吃掉，边走边吃。B装包后带走，不要在外面食用。C如果买了竹木签串起来的食物，注意不要扎伤或污染别人衣物。D在角落里食用
单选题下列属于食物中毒范畴的是（）A暴饮暴食引起的肠炎B食用被旋毛虫污染的食物C食用被轮状病毒污染的食物D食用含氰苷类物质的食物E食用被绦虫污染的食物
单选题豆类食物可与谷类食物混合食用而提高谷类蛋白的营养价值，是因为豆类食物中富含（）A蛋氨酸B赖氨酸C苏氨酸D色氨酸E亮氨酸
单选题关于慢碳饮食的描述正确的是（）A即食用低GI食物B即食用中GI食物C即食用低-中GI食物D即食用中-高GI食物