()要求茶汤味浓、强、鲜、香高,富有刺激性。 A、小种红茶B、工夫红茶C、云南滇红D、红碎茶
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。A.花茶B.白茶C.青茶D.黑茶
下列哪种茶具有松烟香气和类似桂圆汤的滋味()。A、祁门红茶B、滇红工夫茶C、红碎茶D、小种红茶
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,( ),叶底红亮。A.会有焦糖香B.具有浓烈的松烟香C.带有蜜糖香D.滋味鲜醇
小种红茶的松烟香或桂圆香属于( )。A.茶类香B.品种香C.地域香D.附加香
小种红茶的松烟或桂圆香属于()。A.茶类香B.品种类C.地域香D.附加香
符合西方人饮茶习惯的红茶是()。A红碎茶B祁门红茶C工夫红茶D小种红茶
安徽“祁红”工夫红茶具特别香味称为()。A、祁门香B、花果香C、十里香D、板粟香
外形细紧,苗锋良好,色泽乌黑油润。内质香气浓郁带糖香,滋味醇和回甘;汤色红亮;叶底红匀细软。是对()品质特征的描述。A、正山小种红茶B、云南滇红C、坦洋工夫红茶D、祁门红茶
小种红茶的松烟香或桂圆香属于()。A、茶类香B、品种香C、地域香D、附加香
我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶
外形粗壮紧直,身骨重实,无毫茶,色泽褐红。内质具有松烟香,有似桂圆香,滋味甘甜厚实;汤色尚红;叶底暗红。是对()品质特征的描述。A、正山小种B、云南滇红C、金骏眉D、坦洋工夫红茶
小种红茶具有松烟味应作()处理。A、正品茶B、缺点茶C、次品茶D、劣变茶
正山小种红茶、祁门红茶均带有特殊的松烟香气,茶汤有一层“金圈”。
红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。
()既具有绿茶的品质特点又兼具红茶的风格,而且香味独特,具天然花果香气和品种的特殊香韵。A、花茶B、白茶C、青茶D、黑茶
我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶
松烟香型有哪些茶()。A、小种红茶B、正山小种C、沩山毛尖D、六堡茶
()是福建省特有的一种红茶,红汤红叶,有松烟香,味似桂圆汤。A、红茶B、红碎茶C、小种红茶D、工夫红茶
香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”是()品质特点。A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁
祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。A、会有焦糖香B、具有浓烈的松烟香C、带有蜜糖香D、滋味鲜醇
单选题祁门红茶冲泡后,茶汤色红艳透明,(),叶底红亮。A会有焦糖香B具有浓烈的松烟香C带有蜜糖香D滋味鲜醇
填空题红茶依制法不同、品质差异,分为小种红茶、工夫红茶和()三种。