地沟油中有()危害物质 ①黄曲霉素 ②电导率 ③多环芳烃 ④丙二醛 A、①③B、①②③④C、②③④D、①②③

地沟油中有()危害物质 ①黄曲霉素 ②电导率 ③多环芳烃 ④丙二醛

  • A、①③
  • B、①②③④
  • C、②③④
  • D、①②③

相关考题:

地沟油中主要含有哪些有害化合物?() A、多环芳烃类化合物B、二噁英C、苯D、重金属

在熏腊食品中,含有大量的()物质,某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。A.黄曲霉素B.多环芳烃C.亚硝胺类

油脂在高温下发生高度氧化会产生的有害物质是A、聚合体、羰基、环氧基等化合物B、杂环胺类、聚合体、羰基等化合物C、聚合体、多环芳烃、环氧基等化合物D、亚硝胺类、多环芳烃E、聚合体、多环芳烃、羰基

油脂中有害物质中可使动物心肌中脂肪酸积聚的是A、真菌毒素B、芥酸C、棉酚D、芥子苷E、多环芳烃

多环芳烃化合物是食品污染中危害较小的一类物质,具有诱癌作用,种类少,致癌性较弱。( ) 此题为判断题(对,错)。

食管癌发生与下列哪种物质有关A、亚硝胺类B、黄曲霉素C、苯D、镍E、多环芳烃

多环芳烃(PAH)类物质与人类健康关系非常密切,可对人类造成如致突变、致癌等多种健康危害。 多环芳烃的污染来源不包括A.煤炭、原油的工业加工和燃烧过程B.多种工业生产过程、交通运输排出C.闪电D.露天焚烧E.吸烟、烹调家庭炉灶

下列不属于常见致癌物质的是( )A. 黄曲霉素B. 亚硝基化合物C. 龙葵素D. 稠环芳烃类化合物

地沟油中有()危害物质 ①黄曲霉素 ②电导率 ③多环芳烃 ④丙二醛A、①③B、①②③④C、②③④D、①②③

下列烃类裂解时,乙烯收率由高到低的次序是()。A、烷烃>单环芳烃>环烷烃>多环芳烃B、烷烃>环烷烃>单环芳烃>多环芳烃C、环烷烃>烷烃>单环芳烃>多环芳烃D、环烷烃>单环芳烃>烷烃>多环芳烃

在熏腊食品中,含有大量的()物质,某些消化系统肿瘤的发病率与膳食中摄入的亚硝胺数量相关。A、黄曲霉素B、多环芳烃C、亚硝胺类

地沟油中含有哪些有害物质()A、黄曲霉素B、苯并芘C、卤代烃D、甘油三酯

常见的致癌物质有()A、黄曲霉素B、沙门氏菌C、N-亚硝基化合物D、稠环芳烃类化合物

稠环芳烃类化合物多存于哪些物质中?

下列烃类裂解时,乙烯收率由高到低的次序是()A、烷烃单环芳烃环烷烃多环芳烃B、烷烃环烷烃单环芳烃多环芳烃C、环烷烃烷烃单环芳烃多环芳烃

形成残炭值最高的物质是()。A、烷烃B、环烷烃C、多环芳烃D、单环芳烃

下列芳烃中最难发生加氢反应的是()。A、单环芳烃B、双环芳烃C、三环芳烃D、多环芳烃

简述大气颗粒物中多环芳烃的种类、存在状态以及危害性如何?

环境中多环芳烃主要来自()A、多环芳烃的使用B、多环芳烃的生产C、火山喷发D、有机物的燃烧和热裂解

印染厂工人发生职业性膀胱癌与下列哪一类物质有关()。A、芳香胺类B、多环芳烃类C、亚硝胺类D、黄曲霉素E、氯乙烯

食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了()A、真菌毒素B、芥酸C、棉酚D、N-亚硝基化合物E、多环芳烃

单选题印染厂工人发生职业性膀胱癌与下列哪一类物质有关()。A芳香胺类B多环芳烃类C亚硝胺类D黄曲霉素E氯乙烯

单选题油脂污染和天然存在的有害物质中有致甲状腺肿作用的物质是().A黄曲霉毒素B棉酚C芥酸D芥子甙E多环芳烃类物质

问答题简述预防多环芳烃污染食品危害人体健康的措施。

多选题常见的致癌物质有()A黄曲霉素B沙门氏菌CN-亚硝基化合物D稠环芳烃类化合物

单选题地沟油中主要含有哪些有害化合物?()A多环芳烃类化合物B二恶英C苯D重金属

单选题食管癌发生与下列哪种物质有关()A亚硝胺类B黄曲霉素C苯D镍E多环芳烃

单选题环境中多环芳烃主要来自()A多环芳烃的使用B多环芳烃的生产C火山喷发D有机物的燃烧和热裂解