中药浓缩时，采用三效浓缩的主要原因是( )。A.操作简单B.提高被浓缩药液的相对密度C.有利于热敏性药物的蒸发D.节省能源，提高蒸发效率
提高蒸发器生产强度的主要措施应包括（）。A、提高传热系数KB、增大传热温度差C、改进蒸发器结构D、提高传热系数K、增大传热温度差、改进蒸发器结构
提高蒸发器使用气压，在引起总真空度下降的条件下，会降低蒸发效率。
将几个蒸发器串联操作，将一个蒸发器产生的二次蒸气作为另一个蒸发器的加热剂，这样的操作叫（）。A、单效蒸发B、多效蒸发C、串联蒸发D、间歇蒸发
物料进入一次蒸发器前对其预热是为了（）。A、使物料在进入一次蒸发器后快速成膜B、节约一次蒸发器的低压蒸汽使用量C、提高一次蒸发器蒸发效率D、防止物料在一次蒸发器内结晶
在蒸发浓缩操作中，加强搅拌，定期除垢，可提高蒸发浓缩效率。
中药浓缩时，采用三效浓缩的主要原因是（）。A、操作简单B、提高被浓缩药液的相对密度C、有利于热敏性药物的蒸发D、节省能源，提高蒸发效率
提高有效温差的方法有（）。A、提高加热蒸汽的使用压力B、提高蒸发器组真空度C、提高蒸发器组进料量D、提高蒸发器液位
降低蒸发汽耗提高蒸发效率控制那些工艺条件（）？A、生产气压的控制B、真空度的调节C、浓度的控制D、蒸发器液面的控制
蒸发器“五稳定”的操作内容是真空、气压、液面、进出料、上下水温。
水冷器出口水温的高低，直接影响蒸发器的真空度。出口水温高，蒸发器的真空度升高，蒸发效率提高。
甲醇萃取塔操作压力的稳定有利于提高萃取塔的萃取效率。
关于双效蒸发的描述，下列说法错误的是（）。A、第2效蒸发器的操作压强要小于第1效蒸发器B、第2效蒸发器的溶液沸点要大于第1效蒸发器C、第2效蒸发器通常在真空条件下操作D、第2效蒸发器的加热介质是第1效蒸发器蒸发产生的二次蒸汽
论述多效蒸发器的工作原理，并说明多效蒸发器为何热效率高。
氨泵是用于将储液器的低温低压制冷剂强制送入蒸发器，其作用是（）。A、增加制冷剂在蒸发器内的流动速度B、提高换热效率C、提高蒸发温度D、缩短降温时间E、延长降温时间
氨泵是用于贮液器的低温低压制冷剂强制送入蒸发器，其作用是（）。A、增加制冷剂在蒸发器内的流动速度B、提高换热效率C、提高蒸发温度D、缩短降温时间E、延长降温时间
判断题管板式蒸发器电冰箱，其蒸发器缺点传热效率较低。A对B错