亚硝酸钠法测定样品含量时，需控制滴定速度，在下面哪个范围内最宜（）。A、先慢后快B、样品溶解后快速滴定（防止样品被氧化）C、25滴/10秒D、以上都不对
亚硝酸钠法测定样品含量时，需控制滴定速度，在下面哪个范围内最宜（）。
- A、先慢后快
- B、样品溶解后快速滴定（防止样品被氧化）
- C、25滴/10秒
- D、以上都不对
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在样品预处理中，经常使用高氯酸作消解试剂，在使用时应注意( )。A、在消解无机样品时，要防止爆炸B、在消解有机样品时，要防止爆炸C、在消解有机样品时，要先加硝酸，后加高氯酸D、在消解有机样品时，要先加高氯酸，后加硝酸E、在消解有机样品时，要防止沸腾
用高锰酸钾法测定食品中的钙，操作正确的是A、在室温下进行滴定B、将样品加热到75～85℃时进行滴定C、将样品加热到95～105℃时进行滴定D、将样品加热至沸腾时进行滴定E、开始滴定时速度要快
采用碘量法测定维生素C时，加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为A.使维生素C易被空气氧化B.使维生素C不被分解破坏C.使碘氧化维生素C的速度加快D.使滴定终点易观察E.使碘滴定液稳定
用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性洒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）A、滴定用锥形瓶规格、质量一致B、加热用的电炉功率一致C、进行样品预侧定D、控制滴定速度一致E、标定葡萄糖标准溶液
阿司匹林的两步滴定法（）A、第一步滴定是为了中和所有的酸，含量以第二步样品消耗的硫酸滴定剂量计算B、第一步滴定是为了消除干扰，含量以两步滴定消耗的氢氧化钠滴定剂量的差值计算C、第一步滴定是为了水解样品，含量以第二步消耗的氢氧化钠滴定剂量计算D、第一步滴定是为了中和所有的酸，含量以第二步样品水解时消耗的氢氧化钠量计算E、第一步滴定是为了中和所有的酸，含量以第二步样品水解时消耗的硫酸量计算
采用碘量法测定维生素C时，加新沸过放冷的水溶解样品与加稀醋酸酸化被滴定溶液的目的应为（）A、使碘氧化维生素C的速度加快B、使滴定终点易观察C、使碘滴定液稳定D、使维生素C易被空气氧化E、使维生素C不被分解破坏
多选题用直接滴定法测定食品中还原糖含量时，要求样品测定和碱性酒石酸铜标定条件一致，需采取下列何种方法（）。A滴定用锥形瓶规格、质量一致B加热用的电炉功率一致C进行样品预测定D控制滴定速度一致E标定葡萄糖标准溶液
判断题还原糖含量测定时，样品预滴定步骤应为：准确吸取费林试剂甲、乙液各5.00mL置于250mL锥形瓶中，加水10mL，以先慢后快的速度从滴定管中滴加试样溶液待溶液颜色变浅时，以每1秒2滴的速度滴定直至溶液蓝色刚好褪去为终点，记录样液消耗总体积。A对B错