以下哪种进食习惯易发生营养性巨幼红细胞性贫血（ ）A．进食动物肉、肝、肾等食物B．常吃新鲜瓜果、蔬菜等C．进食海鲜产品、禽蛋等D．长期用煮沸的牛奶喂养E．常吃果仁、谷类等食物
禽流感病毒可以通过( )进入人体传染给人。A、消化道和呼吸道B、空气C、食用煮熟的禽肉D、食用禽类的蛋
肿瘤患者会因不同原因致白细胞低下，为减低感染风险，应鼓励患者( )A．外出尽情吃各种食物B．吃大量新鲜食物，包括有机食品C．为保持新鲜，在室温下的解冻食品D．肉类、家禽及鱼等食物应完全煮熟，勿食生蛋及生鱼E．以上均不是
易引起副溶血性弧菌食物中毒的是A．禽肉B．禽蛋C．奶类D．海产品E．肉类
以下哪种进食习惯易发生营养性巨幼红细胞贫血( )A．进食动物肉、肝、肾等食物B．常吃新鲜瓜果、蔬菜等C．进食海鲜产品、禽蛋等D．长期用煮沸的牛奶喂养E．常吃果仁、谷类等食物
禽流感病毒可通过（）进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒都可以被感染。A消化道和呼吸道B空气C食用煮熟的禽肉D食用禽类的蛋
下列何者可为A型肝炎之传染途径？（）A、性行为B、血液传染C、空气传染D、吃入未经煮熟的食物
为预防人感染禽流感，使禽流感病毒丧失活性，禽肉、禽蛋应该加热到（）。A、60℃并持续5分钟B、60℃并持续10分钟C、50℃并持续5分钟D、50℃并持续10分钟
人禽流感病毒传染源是什么？（）A、接触禽类、及其分泌物、粪便B、接触禽肉类食物C、接触蛋类食物D.接触羽毛制品
人禽流感的高危人群有（）A、销售者B、捕杀病死家禽者C、吃全熟的禽肉制品者D、禽流感病人的且接触者E、接触禽流感病毒感染材料的实验室工作人员
平衡膳食宝塔，已含每天应吃的主要食物种类，鱼禽肉蛋类125—200克。
在安排婴幼儿膳食方面，应遵循的原则有（）。 A、食物多样，谷类为主 B、多吃蔬菜、水果和薯类 C、每天吃奶类、豆类及其制品D、经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少量肥肉和荤油 E、吃清淡少盐膳食
关于预防人禽流感下列哪项是错误的（）A、加强体育锻炼B、对鸡肉等食物应煮熟C、密切接触者预服达菲后不需要隔离观察D、密切接触者1周内出现流感临床表现应警惕禽流感的可能E、注意居室卫生，定时通风
下列食物中含锌量最高的是（）A、胡萝卜、西红柿B、畜禽肉类C、牡蛎D、禽蛋类
关于预防人感染H5N1禽流感下列哪项是错误的（）A、加强体育锻炼B、对鸡肉等食物应煮熟C、密切接触者预服达菲后不需要进行医学观察D、密切接触者1周内出现流感临床表现应警惕禽流感的可能
单选题为预防人感染禽流感，禽肉、禽蛋应该加热到（），可使禽流感病毒丧失活性。A60℃并持续5分钟B60℃并持续10分钟C50℃并持续5分钟D50℃并持续10分钟
单选题人禽流感病毒传染源是什么？（）A接触禽类、及其分泌物、粪便B接触禽肉类食物C接触蛋类食物D.接触羽毛制品
单选题禽流感病毒可通过（）进入人体传染给人，人类直接接触受禽流感病毒感染的家禽及其粪便或直接接触禽流感病毒都可以被感染。A消化道和呼吸道B空气C食用煮熟的禽肉D食用禽类的蛋
单选题下列食物中含锌量最高的是（）A胡萝卜、西红柿B畜禽肉类C牡蛎D禽蛋类
多选题在安排婴幼儿膳食方面，应遵循的原则有（）。A食物多样，谷类为主B多吃蔬菜、水果和薯类C每天吃奶类、豆类及其制品D经常吃适量的鱼禽蛋瘦肉，少量肥肉和荤油E吃清淡少盐膳食
单选题易引起副溶血性弧菌食物中毒的是（ ）。A禽肉B禽蛋C奶类D海产品E肉类
判断题老年人喜欢吃汤圆等食物时，应满足需求，多吃为好。A对B错
多选题人禽流感的高危人群有（）A销售者B捕杀病死家禽者C吃全熟的禽肉制品者D禽流感病人的且接触者E接触禽流感病毒感染材料的实验室工作人员