PVC装置冷冻水的用途是()。 A、分散剂储槽夹套B、聚合釜内冷挡板C、初期真空泵D、VCM真空回收压缩机
氯乙烯膜(PVC膜)可以用于蔬菜、水果、油脂性食物等易腐食品的包装。()
冷藏冷冻食品时，常用于预冷食品的方法是A．冰块冷却法B．空气冷却法C．水冷法D．真空冷却法E．冷冻法
下列关于食品冷冻的说法正确的是( )。A.冷冻能彻底消灭食品中的细菌B.食品冷冻后不可能滋生细菌C.真空包装的冷冻食品没有细菌D.食品冷冻后能抑制细菌繁殖
下列承印物可作为食品包装的是（）A、聚乙烯（PE）B、聚丙烯（PP）C、聚氯乙烯（PVC）
充气包装主要运用于食品包装，可减缓食品的氧化作用和呼吸作用。
可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有：（），（），（）等。
什么包装可以防止食品在运输途中因温度升高而变质？（）A、绿色食品包装B、快餐食品包装C、冷冻食品包装D、罐头食品包装
冷冻食品包装适用于下列哪种产品？（）A、薯片B、可乐C、核桃D、速食饺子
一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式？（）A、易开式包装B、冷冻食品包装C、集合包装D、提携式包装
维生素C作为食品抗氧化剂主要用于鱼肉制品、冷冻食品等
（）技法广泛地用于药品、食品、玩具、文具、小五金、小商品等的销售包装。A、收缩包装B、拉伸包装C、真空包装D、泡罩包装
下列承印物可作为食品包装的是（）。A、聚乙烯（PE.B、聚丙烯（PP）C、聚氯乙烯（PVC.D、聚苯乙烯
属于鲜活.易腐货物的是（）。A、花木秧苗B、冷冻食品C、真空包装食品
下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A、冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B、包装材料的包装性能和使用范围及条件C、可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D、包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
单选题一些体积大、比较重的商品适用于下列那种包装形式？（）A易开式包装B冷冻食品包装C集合包装D提携式包装
单选题代替真空包装，从而降低包装成本的包装是（）。A真空镀铝膜B铝箔包装C聚乙烯塑料薄膜包装D玻璃器皿
单选题（）主要用于速食汤料、熟食类调理食品、汉堡及冷冻调理食品等。A无菌包装B防潮包装C改善气氛包装D微波包装
单选题下列承印物可作为食品包装的是（）A聚乙烯（PE）B聚丙烯（PP）C聚氯乙烯（PVC）
单选题（）技法广泛地用于药品、食品、玩具、文具、小五金、小商品等的销售包装。A收缩包装B拉伸包装C真空包装D泡罩包装
单选题下列不属于冷冻食品包装应该注意方面的是（）。A冷冻食品本身的特性及其所要求的保护条件B包装材料的包装性能和使用范围及条件C可用氯化钙与石灰使其更好的冷却D包装整体结构和包装材料对冷冻食品的影响
填空题可以用于冷冻食品和蒸煮食品包装的材料有：（），（），（）等。
多选题食品或者货物可能发生霉烂变质的情况，可以采取的措施有（）A冷冻包装B真空包装C集装技术D高温灭菌E使用防霉剂
问答题何谓真空包装？真空包装如何能延长食品的保质期？