对虾高密度精养池塘养殖后期水体C/N调节措施是( )A.添加碳酸钙B.添加葡萄糖或甘蔗渣C.添加氯化铵D.添加硝酸铵
浆一般分为水粉浆、蛋清浆、全蛋浆和苏打浆等,当烹调原料为牛肉等组织较老的原料最好采用()。 A.水粉浆B.蛋清浆C.全蛋浆D.苏打浆
关于M2b中的异常中性中幼粒细胞的特征，叙述正确的是A．细胞核的发育明显落后于细胞质，浆分内外浆，内浆有丰富的颗粒，外浆无颗粒B．细胞质的发育明显落后于细胞核，浆分内外浆，内浆有丰富的颗粒，外浆无颗粒C．细胞核与细胞浆发育迟缓，浆分内外浆，内浆有丰富的颗粒，外浆无颗粒D．细胞核的发育明显落后于细胞质，浆分内外浆，内浆无颗粒，外浆有丰富的颗粒E．细胞质的发育明显落后于细胞核，浆分内外浆，内浆无颗粒，外浆有丰富的颗粒
以下不属于高得率浆的是（）A、半化学浆B、机械浆C、化学浆D、化学机械浆
对虾高密度精养池塘养殖后期水体C/N调节措施是（）A、添加碳酸钙B、添加葡萄糖或甘蔗渣C、添加氯化铵D、添加硝酸铵
有机色浆与无机色浆的区别中，错误的一项是？（）A、有机色浆的着色力相对弱于无机色浆B、有机色浆的密度相对小于无机色浆C、有机色浆的饱和度相对高于无机色浆D、有机色浆的耐候性相对低于无机色浆
在路基浆砌片石防护、浆砌片石骨架防护施工中，浆砌片石应采用（）法砌筑，养生良好。A、坐浆B、铺浆C、抛浆D、挤浆
造纸术是中国古代“四大发明之一”。西汉初期，人们用大麻和芝麻造出了纸。东汉时期蔡伦改进了造纸的方法，竹子、稻草（）等都成了造纸原料。A、树皮B、甘蔗渣C、硬币D、废纸
“酱爆鸡丁”在制作过程中使用的浆为（）。A、鸡蛋清粉浆B、全蛋粉浆C、苏打粉浆D、水粉浆
下列最适宜制作京酱肉丝的浆是（）。A、蛋清浆B、全蛋浆C、水粉浆D、脆皮浆
豆腐制作时须经过浸泡（）工序。A、磨浆、煮浆、点卤、滤浆B、磨浆、煮浆、滤浆、点卤C、磨浆、滤浆、煮浆、点卤D、磨浆、滤浆、点卤、煮浆
“爆腰花”在制作过程中使用的浆为（）。A、鸡蛋清粉浆B、全蛋粉浆C、苏打粉浆D、水粉浆
上浆种类一般有（）、全蛋浆、干粉浆、及苏打浆等。A、蛋泡浆B、麻辣浆C、蛋清浆D、酵母浆
在草类原料中除竹、龙须草和甘蔗渣外，其纤维平均长度均在（）mm之间。
煤浆能否泵送的决定性因素有（）。A、煤浆浓度和煤浆黏度B、煤浆黏度和煤浆的稳定性C、煤浆流动性和煤浆的沉降速度D、煤浆黏度和煤浆流动性
单选题管道压浆工艺可分为（）。A一次压浆、二次分端压浆和真空辅助压浆B一次压浆、二次分端压浆和三次压浆C一次压浆和真空辅助压浆
填空题在草类原料中除竹、龙须草和甘蔗渣外，其纤维平均长度均在（）mm之间。
单选题甘蔗渣、茶叶渣、咖啡渣等属于（）A易腐垃圾B可回收物C有害垃圾D其他垃圾
填空题管道压浆工艺可分为（）压浆、（）压浆和（）压浆。
单选题造纸术是中国古代“四大发明之一”。西汉初期，人们用大麻和芝麻造出了纸。东汉时期蔡伦改进了造纸的方法，竹子、稻草（）等都成了造纸原料。A树皮B甘蔗渣C硬币D废纸
多选题下列属于厨余垃圾的是（）。A虾壳B瓜子壳C过期食品D动物大骨E甘蔗渣
单选题在路基浆砌片石防护、浆砌片石骨架防护施工中，浆砌片石应采用（）法砌筑，养生良好。A坐浆B铺浆C抛浆D挤浆
单选题煤浆能否泵送的决定性因素有（）。A煤浆浓度和煤浆黏度B煤浆黏度和煤浆的稳定性C煤浆流动性和煤浆的沉降速度D煤浆黏度和煤浆流动性
单选题对虾高密度精养池塘养殖后期水体C/N调节措施是（）A添加碳酸钙B添加葡萄糖或甘蔗渣C添加氯化铵D添加硝酸铵