焙法的操作方法是A、药物置近火处，使内部水分蒸发B、药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C、药物置锅内，文火加热，并不断翻动，使内部水分蒸发D、药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发E、药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发
什么叫土面蒸发?降低土面蒸发保持土壤水分的措施有哪些?
热空气加热能使原料变性,水分蒸发,表层凝结,产生干脆焦香的焙烤风味。( ) 此题为判断题(对，错)。
蒸发和氧化都与温度变化有着密切关系,温度升高,则()。 A.蒸发和氧化速度变快B.蒸发和氧化速度变慢C.蒸发变快，氧化变慢D.蒸发变慢，氧化变快
（）是描述蒸发快慢强弱的概念，其意义是指单位时间从单位蒸发面逸散到大气中的水分子数与从大气中返回到蒸发面的水分子数的差值（净蒸发）。A.蒸发潜热B.蒸发率C.蒸发量D.蒸发能力
测定食品中的水分时加入海砂的作用，下列说法不正确的是A、增加受热面积B、增加蒸发面积C、防止食品结块D、加速水分蒸发E、防止高温氧化
为什么温度降低空气中的水分会析出，温度升高水分会蒸发？
减少设施保护地面水分蒸发最有效的措施是（）A、减少浇水量B、地膜覆盖C、通风D、加温
无形失水指（）。A、皮肤蒸发的水分B、呼吸蒸发的水分C、皮肤和呼吸蒸发的水分D、尿频时的尿量E、腹泻时的失水
现将尿素溶液中的大量水分蒸发出来，有利于水分蒸发的条件为（）。A、高温高压B、高温低压C、低温高压D、低温低压
拜耳法流程中的水分主要由下列过程来排除（）A、蒸发器蒸发B、溶出闪蒸C、自然蒸发
下列各项属于蒸发目的的是（）。A、排出系统中多余的水分B、保证循环系统中液量的平衡C、将种分母液进行蒸发浓缩D、降低蒸水量
蒸发和氧化都与温度变化有着密切关系，温度升高，则（）。A、蒸发和氧化速度变快B、蒸发和氧化速度变慢C、蒸发变快，氧化变慢D、蒸发变慢，氧化变快
下列对油脂在调脆浆中作用的阐述，正确的是（）A、能使成品起酥B、能防止原料水分蒸发C、调节浆、糊、粉的浓度D、增加成品香味
在充分供水条件下，单位时间从单位蒸发面逸散到大气中的水分子数与从大气返回到蒸发面的水分子数的差值（当为正值时）称为（）。A、蒸发量B、蒸发率C、蒸发能力D、蒸发潜热
循环冷却水通过冷却塔时水分不断蒸发，蒸发的水分中不含盐类，冷却水被（）。
（）是描述蒸发快慢强弱的概念，其意义是指单位时间从单位蒸发面逸散到大气中的水分子数与从大气中返回到蒸发面的水分子数的差值（净蒸发）。A、蒸发潜热B、蒸发率C、蒸发量D、蒸发能力
煤的水分包括（）。A、内在水分B、外在水分C、煤在干馏过程中的蒸发水分
多选题煤的水分包括（）。A内在水分B外在水分C煤在干馏过程中的蒸发水分
填空题蒸发包括水面蒸发和土壤蒸发。土壤水分蒸发可以分为（）阶段。在第二阶段，土壤蒸发的速度（），受气象因子的影响（）。在第三阶段，蒸发发生于（）的土层中，土壤水分以（）形式逸入大气中。
填空题循环冷却水通过冷却塔时水分不断蒸发，蒸发的水分中不含盐类，冷却水被（）。
问答题什么叫土面蒸发？降低土面蒸发保持土壤水分的措施有哪些？
单选题焙法的操作方法是（）A药物置近火处，使内部水分蒸发B药物置锅内，文火加热，使内部水分蒸发C药物置锅内，文火加热，并不断翻动，使内部水分蒸发D药物置锅内，中火加热，使内部水分蒸发E药物置锅内，中火加热，勤翻动，使内部水分蒸发