闽北乌龙茶的代表是( )。A.武夷岩茶B.永春佛手C.冻顶乌龙D.凤凰水仙
闽北乌龙茶汤色常用（）来描述。A、金黄色B、橙黄色C、橙红色D、嫩绿色
由于加工方法不同，不同产地的福建乌龙茶外形与品质都差异很大。福建乌龙茶根据加工方法与品质特征可分为（）和（）两大类。
在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A、闽北乌龙茶B、闽南乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
“大红袍”属于（）。A、闽南乌龙茶B、闽北乌龙茶C、广东乌龙茶D、台湾乌龙茶
乌龙茶内质得分高于该级最高分数标准，然后再与外形加权确定等级。
闽北乌龙茶外形主要有（）。A、卷曲形B、圆结形C、条形D、扁平四方形
乌龙茶外形的品质系数（权数）为（）A、30%B、35%C、20%D、10%
武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（）最为名贵。A、大红袍B、吕仙茶C、洞宾茶
乌龙、水仙、铁观音、毛蟹的命名是以（）。A、制茶技术B、茶树品种C、生产产地D、外形
武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。A、闽北B、闽南C、台南D、台北
乌龙茶（青茶）按产地分为闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙，下面（）是闽北乌龙。A、武夷岩茶、水仙、大红袍、肉桂等B、铁观音、奇兰、黄金桂等C、凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等D、冻顶乌龙、包种、乌龙等
制作蒙古族咸奶茶需要用到：水500毫升、牛奶2500毫升、（）50克。A、茶末B、青砖紧压茶C、普洱茶饼D、闽北乌龙茶
乌龙茶主要产于福建闽南，（），广东，台湾等地。A、闽北B、云南C、贵州D、广西
单选题武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（）最为名贵。A大红袍B吕仙茶C洞宾茶
单选题“大红袍”属于（）。A闽南乌龙茶B闽北乌龙茶C广东乌龙茶D台湾乌龙茶
单选题在国际市场上有“东方美人”之称的乌龙茶是（）。A闽北乌龙茶B闽南乌龙茶C广东乌龙茶D台湾乌龙茶
单选题武夷岩茶是产于闽北武夷山市武夷山岩上乌龙茶类的总称，其中以（ ）最为名贵。A肉桂B吕仙茶C洞宾茶D大红袍
单选题武夷岩茶是（）乌龙茶的代表。A闽北B闽南C台南D台北