什么是DHA和ARA？

选婴儿奶粉主要看是否含DHA.ARA。判断对错

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EPA和DHA含量较多的是()。 A、牛肉B、羊肉C、猪肉D、鱼

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强化了DHA的产品，其配料表中可标为( )。A、二十六碳六烯酸、二十六碳六烯酸油脂B、DHA(二十碳四烯酸油脂)C、“二十二碳六烯酸油脂(DHA)”或者“金枪鱼油(DHA)”、DHA(金枪鱼油)”D、AA(二十碳四烯酸油脂)

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某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料，研发部需要申请DHA扩大使用范围和计量假设你是这家企业的研发人员之一，请简述申报过程中的工作步骤。（20分）。

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鱼油是EPA和DHA的良好食物来源。（）此题为判断题(对，错)。

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下列关于omega-3脂肪酸的说法，哪个是不正确的（）A、海鱼是omega-3脂肪酸的绝佳来源B、亚麻油中提取的omega-3脂肪酸含有EPA和DHAC、EPA和DHA具有抗炎作用D、DHA对视觉和神经的发展非常重要

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有关DHA的作用，不正确的是（）。A、DHA有免疫调节功效B、DHA有助于提高婴儿12月龄时的视觉功能发育水平C、DHA有良好的促进睡眠作用D、DHA对婴幼儿神经功能发育有积极作用

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亚油酸，花生四烯酸和α－亚麻酸之间的描述有误的是——（）A、亚油酸可以衍生为花生四烯酸（ARA）B、a-亚麻酸可以衍生为二十二碳六烯酸（DHA）C、DHA不能转化为亚油酸D、DHA有抑制血小板形成，抗血栓等作用

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简述EPA和DHA的分离纯化工艺线路。

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简述DHA和EPA的富集方法？DHA和EPA的生理活性？

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深海鱼油的主要成分是（）？A、活性多糖B、DHA和EPAC、多肽类D、粘多糖

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EPA、DHA是（）油的主要成分。

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EPA、DHA分别指什么？有什么生理功效？

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在鱼的脑和眼窝中台有丰富的DHA。DHA是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，俗称（）。DHA可以提高人的记忆力和思维能力。所以，吃鱼头真的能让人变得更聪明

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鱼油的主要成份是EPA和DHA。

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（）几乎不含EPA和DHA。

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人类主要从深海鱼油中提取DHA，研究结果表明：DHA是人的大脑发育、成长的重要物质之一，那DHA对人体具体有什么作用呢？

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关于EPA和DHA错误的说法是（）A、EPA和DHA含有消炎的作用B、有益于肾脏、心脏和肠道功能C、DHA对视觉和神经的发展非常重要D、从植物中获取的Omega-3脂肪酸含有EPA和DHA

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