判断题在西餐厨房卫生管理中，坚持“四勤”是指勤剪指甲，勤洗手，勤洗脚，勤洗衣服和被褥。（）。A对B错
判断题
在西餐厨房卫生管理中，坚持“四勤”是指勤剪指甲，勤洗手，勤洗脚，勤洗衣服和被褥。（）。
A
对
B
错
参考解析
解析：
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饮食卫生五四制规定个人卫生要做到"四勤",以下全部属于规定范围内的是( )。 A、勤洗手，勤剪指甲，勤洗换衣服，勤开窗通风B、勤洗澡，勤理发，勤运动，勤打扫工作岗位C、勤洗衣服和被褥，勤换工作服，勤洗脸，勤洗头D、勤洗澡，勤理发，勤剪指甲，勤洗被褥和衣服
个人卫生做到“四勤”是指（）。A、勤换工作服；勤洗澡，理发；勤洗衣服、被褥；勤洗手，剪指甲B、勤洗头；勤洗澡、理发；勤换工作服；勤洗衣服，被褥C、勤洗手，剪指甲；勤洗澡，理发；勤洗围裙、梳头；勤换工作服D、勤带帽，勤洗工具，勤洗衣服，被褥，勤换工作服
从业人员个人卫生做到四勤、四不、要注意。“四勤”是指：勤洗手剪指甲；勤理发洗澡；勤洗衣被褥；勤换工作衣帽；“四不”是指：工作时不留长指甲、不涂指甲油、不戴戒指、不吸烟。“要注意”是指：常戴清洁的工作衣帽、头发臵于帽内、工作前便后（）。
多选题个人卫生应做到（）。A勤洗手剪指甲B勤洗澡理发C勤洗衣服被褥D勤换工作服