在直接滴定法测定食品还原糖含量时，影响测定结果的主要操作因素有（），热源强度，煮沸时间，滴定速度。
酸值测定为什么要煮沸5min且滴定不能超过3min?
在油品酸值的测定中,加热煮沸的时间是()分钟。 A.2B.5C.10
油品酸值测定中加热煮沸的时间是3分钟。() 此题为判断题(对，错)。
测定酸值时，规定煮沸5分钟，趁热滴定及不许超过3分钟的原因是什么?
方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。A.0.1B.0.3C.0.5D.0.7
电位滴定法测定有机热载酸值时，为什么每次测定都要对电极进行清洗活化？如何正确活化？
测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的95％乙醇中加入（）碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液中和。
沥青混合料渗水试验时，当水面下降速度较慢，则测定（）的渗水量即可停止如果水面下降速度较快，在不到（）的时间内到达了（）刻度线，则记录到达了（）刻度线时的时间。A、5min；5min；500mL；500mLB、5min；5min；100mL；100mLC、3min；3min；500mL；500mLD、3min；3min；100mL；100mL
在油品酸值的测定中，加热煮沸的时间是（）分钟。A、2B、5C、10
进行酸值测定煮沸5min的目的之一是将油中的（）用乙醇萃取出来。A、无机酸B、无机碱C、有机酸D、有机碱
测定酸值时，萃取用乙醇溶液应事先（），并用0.05mol/LKOH乙醇溶液滴定。A、过滤B、蒸馏C、煮沸D、预热
酸值滴定时，动作要（）。A、慢B、缓慢C、和正常滴定一样D、迅速
测定石油产品的酸值中，因为在室温下，空气中的（）极易溶于乙醇中，不煮沸赶走会使测定结果（）。
测定石油产品的酸值试验中在煮沸过的混合液中，加入o．5mL的碱性蓝6B（或甲酚红）溶液，趁热用氢氧化钾乙醇标准滴定溶液滴定，直至95％乙醇层由（）（或由黄色变成紫红色）为止。
测定酸值时滴定动作要迅速，缩短滴定时间，以减少二氧化碳对测定的影响。
方便面酸值的测定时，以氢氧化钾标准滴定溶液滴定，至初现微红色，且（）min内不褪色为终点。A、0.1B、0.3C、0.5D、0.7
用氢氧化钾测定酸值是（）滴定A、络合B、中和C、沉淀
用EDTA滴定法测定硬度时，滴定操作应控制在不超过5min
测定酸值时，规定两次煮沸五分钟，趁热滴定及不许超过三分钟的原因是什么？
单选题用氢氧化钾测定酸值是（）滴定A络合B中和C沉淀
填空题在测定油品的酸值时，若滴定溶液不能呈现由蓝色变为浅红色，则以溶液的颜色（）作为滴定终点。