单选题凡能使酶蛋白变性的物质是( )。ABCDE
单选题
凡能使酶蛋白变性的物质是( )。
A
B
C
D
E
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解析:
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关于酶抑制剂的说法正确的是A、必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂B、抑制剂作用的实质是使蛋白质变性C、一切变性剂都可叫作抑制剂D、凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂E、抑制剂必须是蛋白质
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