单选题甾体皂苷元的基本结构是（ ）A五元不饱和内酯环B六元不饱和内酯环C多氢菲D苯骈吡喃酮E螺甾烷
单选题
甾体皂苷元的基本结构是（ ）
A
五元不饱和内酯环
B
六元不饱和内酯环
C
多氢菲
D
苯骈吡喃酮
E
螺甾烷
参考解析
解析：
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甾体皂苷和三萜皂苷在醋酐-浓硫酸反应中，能产生颜色变化，其区别为A、甾体皂苷需要加热，三萜皂苷不需要加热B、甾体皂苷不需要加热，三萜皂苷需要加热C、甾体皂苷、三萜皂苷分别加热到60、100℃D、甾体皂苷最后出现红色或紫色，三萜皂苷最后出现绿色，不出现红色E、甾体皂苷最后出现绿色，三萜皂苷最后出现红色，不出现绿色
皂苷是一类结构复杂的苷类化合物，其苷元为具有螺甾烷及其有相似生源的甾族化合物或三萜类化合物。大多数皂苷水溶液用力振荡可产生持久性的泡沫，故称为皂苷。苷元为三萜类化合物则称为三萜皂苷，苷元为螺甾烷类化合物，则称为甾体皂苷。以下不是甾体皂苷类别的是A.螺旋甾烷醇类B.异螺旋甾烷醇类C.呋甾烷醇类D.变形螺旋甾烷醇类E.吡喃甾烷类
多选题甾体皂苷的结构特征有（）A甾体皂苷元共6个环，甾体母核4个，E和F环以螺缩酮形式相连，构成螺旋甾烷结构BA/B有顺、反稠合方式，B/C和C/D环均为反式CE和F环有3个手性碳原子，其中25R型较25S型不稳定D组成甾体皂苷的糖以D-葡萄糖、D-半乳糖、L-鼠李糖等多见E甾体皂苷分子中不含羧基，故又称中性皂苷
单选题苷元具有半缩醛结构的是（）A强心苷B三萜皂苷C甾体皂苷D环稀醚萜苷E蒽醌苷