判断题麦芽水分测定时，干燥箱的干燥温度为95℃即可进行干燥。A对B错
判断题
麦芽水分测定时，干燥箱的干燥温度为95℃即可进行干燥。
A
对
B
错
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解析：
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直接干燥法测定食品中的水分的方法是A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量
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单选题使用温度标准装置校准某干燥箱。当干燥箱的温度设定值为150.0℃时，其温度示值为150.2℃，此时标准装置的温度测得值位150.3℃，则该干燥箱在150℃测量点的温度示值误差为（ ）。A-0.3℃B-0.1℃C0.1℃D0.3℃
单选题常压下受热时间过长、常易分解的试样，应置于减压干燥箱中进行减压加热干燥。在减压下可以（）。A降低干燥温度，缩短干燥时间B提高干燥温度，缩短干燥时间C降低干燥温度，延长干燥时间D提高干燥温度，延长干燥时间
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