多选题适合于测定食品中铁含量的方法有()A感官检验法B密度瓶法C邻菲罗啉光度法D硫氰酸盐光度法E火焰原子吸收光谱法
多选题
适合于测定食品中铁含量的方法有()
A
感官检验法
B
密度瓶法
C
邻菲罗啉光度法
D
硫氰酸盐光度法
E
火焰原子吸收光谱法
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解析:
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化学检验法是以物质的化学反应为基础的分析方法,下列检验方法不属于化学检验法的是( )。A.原子吸收法测定食品中钙含量B.高锰酸钾滴定法测定食品中钙含量C.滴定法测定食品的酸度D.直接滴定法测定食品中还原糖含量
在下述情况下哪一项对测定结果产生正误差()A、测定铁矿石中铁含量时SnCl2加入太多B、用于标定标准溶液的基准物吸潮了(直接滴定)C、以EDTA标准溶液测定Ca、Mg含量时滴定速度太快D、测定铁矿石中铁含量时用盐酸溶解温度太高
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邻菲罗啉分光光法适合于一般环境水和废水中铁含量的测定,其最低检出浓度及检测上限分别是()mg/L,和()mg/L.A、0.01,2.00B、0.02,5.00C、0.03,5.00D、0.05,8.00
用SH/T0712方法测定汽油中铁含量,测得汽油试样溶液的铁含量为0.21mg/L,则该汽油的铁含量为多少()。A、0.0025g/LB、0.00021g/LC、0.0021g/LD、0.0002g/L
问答题测定脂肪时常用的提取剂有哪些?各自的特点如何?测定一般食品(结合态脂肪少)的脂肪含量用什么方法?测定乳及乳制品中脂肪含量用什么方法?对于含磷脂较多的鱼、贝、肉、蛋等,测定其脂肪含量用什么方法?
单选题食品中铁含量的测定方法是()A密度瓶法B邻菲罗啉光度法C康威氏扩散皿法D水蒸汽蒸馏法