单选题关于维生素,下列说法中错误的是( )A维生素是调节人体升力技能所必须的一种营养素B维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素C维生素B1是水溶性维生素,参与糖的代谢D维生素C又称抗坏血酸,是脂溶性维生素
单选题
关于维生素,下列说法中错误的是( )
A
维生素是调节人体升力技能所必须的一种营养素
B
维生素可分为脂溶性维生素和水溶性维生素
C
维生素B1是水溶性维生素,参与糖的代谢
D
维生素C又称抗坏血酸,是脂溶性维生素
参考解析
解析:
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下列关于蛋类,说法错误的是( )A. 蛋黄是蜜类中维生素和矿物质的主要来源B. 蛋黄中富含磷脂和胆碱C. 蛋白是蛋类中维生素和矿物质的主要来源D. 蛋黄中胆固醇含量较高E. 吃鸡蛋应丢弃蛋黄
下列关于维生素D的说法,错误的是()A、分子中含多个双键可被氧化变质B、应加入维生素C作为抗氧剂C、遮光、充氮保存D、密封在冷处保存E、主要用于防治因维生素D缺乏而引起的佝偻病或软骨病、老年性骨质疏松症等
单选题关于维生素E的说法,错误的是 ( )A维生素E的吸收与肠道脂类有关B脂肪组织、肝及肌肉是维生素E的最大储存库C血小板中维生素E的含量与脂肪水平无关D细胞膜上的维生素E易被动用