细菌所需营养物质中非必需的是A、碳源B、水C、无机盐D、氮源E、辅酶
反硝化过程需要丰富的()作为能源物质。A、水源B、氮源C、磷源D、碳源
微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。A、无机盐B、碳源C、氮源D、糖类
食用菌生长所需最多的营养物质是：（）A、氮源B、碳源C、无机盐
微生物的营养需要（）A、碳源B、氮源C、矿物质D、水
食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。
细菌生长繁殖必须的营养物质包括水、碳源、氮源、（），有时还需要生长因子。
发酵生产中培养基的成分是（）。A、碳源氮源和水B、碳源氮源无机盐微量元素和水C、碳源硫源无机盐和水D、碳源氮源碱土金属元素和水
细菌繁殖所需要的营养物质：水、碳源、氮源、无机盐和生长因素。
自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同
食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。
所有的碳源物质既可以为微生物生长提供碳素来源，也可以提供能源（）
自养型微生物和异养型微生物的主要差别是（）。A、所需能源物质不同B、所需碳源不同C、所需氮源不同D、以上都是
细菌生长繁殖所需的营养物质有：水，碳源，氮源，无机盐，（）。
下列不是氮源功能的是（）。A、构成菌体B、调节代谢活动C、构成代谢产物D、作为补充碳源
严格厌氧微生物所需的营养物质不包括（）A、水B、碳源C、氮源D、氧气
发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
下列有关碳源叙述不正确的是（）。A、碳耗损主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物B、某些碳源可以作为微生物的主要能源物质C、蛋白质一定不能作碳源D、不同种类的微生物的碳源可能不同
在微生物所需要的基本营养物质主要是碳源、氮源、水、（）、生长因素和能量。
填空题食用菌对营养物质要求可分为碳源，氮源，（），生长因子。
问答题什么是碳源、氮源、碳氮比？微生物常用的碳源和氮源物质各有哪些？
单选题微生物培养基中蛋白胨主要作为（）使用。A无机盐B碳源C氮源D糖类
填空题发酵工业生产中的碳源主要是（）和（），如（）等。氮源主要是（）等有机氮源，也有（）等无机氮液。
填空题细菌生长繁殖所需的营养物质有：水，碳源，氮源，无机盐，（）。
判断题食用菌可以利用普通的碳源、氮源来制造生长辅助物质。A对B错