材料：
课堂上，学生对新老师颇感好奇，课堂氛围异常安静。教师板书学习的题目《动物怎样吃食物》。第一个内容即分析哺乳动物怎样吃东西。教师提问：“什么是哺乳动物呢?”学生迫不及待地回答：“胎生，吃母乳长大。”(一个十分恰当的回答)教师满意地笑了，正欲讲：“那它们长大了吃什么?”不料学生小手依然林立。教师不明白了：“我还没提问，你们干嘛举手?”“老师，我们有问题!”教师微微皱眉，只得让一名学生起立提问，“请问人是哺乳动物吗?”教师肯定了他的意见，可举手的同学有增无减。无奈教师只得再叫一名学生。“听说鸭嘴兽也是哺乳动物，它也是吃奶长大的吗?”教师的脸开始泛白：“这节课不讨论这个。”“可我们想知道”，学生不屈不挠地问。教师原先安排的程序被学生的提问打乱。显然，教师是生气了：“人坐在座位上是不会随便乱问的，只有小动物才会这样，现在我看谁变成小动物了。”课堂一下子安静了下来……同学们听课的热情远远没有之前高涨了。
问题：
请运用新课改的教育观分析该教师的教育行为。