7、关于恒速干燥阶段，下列说法正确的是：（）。A．此时物料表面温度近似等于热空气的湿球温度B．传热速率与传质速率达到动平衡C．汽化水分全部为非结合水分D．恒速干燥阶段的终点为物料的含水量降至临界含水量

7、关于恒速干燥阶段，下列说法正确的是：（）。

A．此时物料表面温度近似等于热空气的湿球温度

B．传热速率与传质速率达到动平衡

C．汽化水分全部为非结合水分

D．恒速干燥阶段的终点为物料的含水量降至临界含水量

参考答案和解析
在恒速干燥阶段，物料表面的温度等于空气的湿球温度;恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段;恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分

相关考题：

试述恒速干燥阶段干燥速率的影响因素及强化途径。
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根据下列选项，回答 131～132 题：A．恒速阶段B．加速阶段C．降速阶段D．停滞阶段E．变速阶段第 131 题 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于（ ）
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干燥速率主要取决于表面汽化速率的阶段是A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段
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恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
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在恒定干燥实验中，其他条件不变，仅降低空气的湿度，（）A、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间延长B、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间延长C、干燥过程的临界含水量将提高，恒速干燥阶段时间缩短D、干燥过程的临界含水量将降低，恒速干燥阶段时间缩短
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在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志的是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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在干燥过程中，区分恒速干燥阶段和降速干燥阶段的标志是（）A、平衡水分B、自由水分C、结合水含量D、临界含水量
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在恒速干燥阶段和降低干燥阶段，水分内部扩散和表面蒸发有什么不同？
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恒速干燥阶段
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恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）A、恒速干燥阶段B、降速干燥阶段C、同时发生D、只有一种会发生
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结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
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恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。A、恒速干燥阶段B、降速干燥阶段C、同时发生D、只有一种会发生
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干燥速率主要取决于表面汽化速率的是（）A、恒速阶段B、降速阶段C、减速阶段D、加速阶段E、高速阶段
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问答题结合干燥速率曲线说明什么是恒速干燥阶段？什么是降速干燥阶段？
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填空题在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段除去的是（）水，降速干燥阶段主要除去的是（）水。
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填空题在恒速干燥阶段，湿物料表面的温度近似等于（）；降速干燥阶段又称（）控制阶段，影响该阶段干燥速率的主要因素是（）。
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填空题在恒定干燥条件下，恒速干燥阶段与降速干燥阶段的转折点称为（），恒速干燥阶段物料的表面温度等于（）
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填空题恒速干燥阶段又称为（）控制阶段，此阶段内干燥速率（），物料表面的温度等于（）。
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填空题恒速干燥与降速干燥阶段的分界点，称为（）
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填空题物料处于恒速干燥阶段时，被干燥的一定是（）
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问答题恒速干燥阶段
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单选题恒速干燥阶段与降速干燥阶段，（）一阶段先发生。A恒速干燥阶段B降速干燥阶段C同时发生D只有一种会发生
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单选题恒速干燥阶段与降速干燥阶段，哪一阶段先发生（）A恒速干燥阶段B降速干燥阶段C同时发生D只有一种会发生
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名词解释题恒速干燥阶段
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填空题恒速干燥阶段：降水速率不随着干燥的进行而（），内部水分扩散到表面的速度等于表面水分的蒸发速度。谷物干燥中一般不存在恒速干燥阶段。
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填空题恒速干燥与降速干燥阶段的分界点对应的物料含水量称为（）
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填空题通常恒速干燥阶段出去的水分是（）。
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单选题干燥过程中，哪个阶段主要是由传热控制的（）A升温阶段B恒速干燥阶段C第一降速阶段D第二降速阶段
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