使药材加工后内部变黑的成分是A:树脂B:挥发油C:糖类D:环烯醚萜苷类E:色素类

使药材加工后内部变黑的成分是

A:树脂
B:挥发油
C:糖类
D:环烯醚萜苷类
E:色素类

参考解析

解析:环烯醚萜苷对酸很敏感,其苷键极易被酸水解,生成的苷元很不稳定,易发生聚合反应,在不同水解条件下(温度、酸度等),产生不同颜色的变化或沉淀。玄参、地黄等炮制加工后变黑,均与此有关。

相关考题:

使玄参加工后内部变黑色的成分是()。A.环烯醚萜苷类B.挥发油类C.色素类D.生物碱E.多糖类

第 3 题 使药材加工后内部能变乌黑的成分是(  )A.树脂B.挥发油C.糖类D.环烯醚萜苷类E.色素类

非药材产地加工的目的是A、利于药材商品规格标准化B、利于运输C、便于保存药材的有效成分,保证药材质量D、利于提高药材的产量E、利于储藏与保管

玄参与地黄的共同点不包括()。 A.原植物为玄参科B.含环烯醚萜苷类成分C.加工后内部变黑D.以根入药E.气特异似焦糖,味甘、微苦

中药地黄加工炮制后变黑,原因是地黄中含有哪类成分所致A、环烯醚萜B、二葸酮C、黄烷醇D、木脂素E、皂苷

使玄参加工后内部变黑色的成分是( )A.树脂类B.挥发油类C.糖类D.环烯醚萜苷类E.色素类

冬季挖取根部、晒至半干,堆放发汗至内部变黑色的药材是A、首乌B、地黄C、玄参D、巴戟天E、胡黄连

中药贮藏和加工的目的在于( )。A、控制药材中的化学成分,使它符合医疗的要求B、改变中药材的外观C、提高中药材中有效成分的含量D、最大限度的保留药材中的各种成分E、改变中药材的物理化学性状

中药地黄加工炮制后变黑,原因是地黄中含有哪类成分所致A.环烯醚萜B.二蒽酮C.黄烷醇D.木脂素E.皂苷

中药地黄加工炮制后变黑,原因是地黄含有哪类成分所致A、环烯醚萜B、二葸酮C、黄烷醇D、木脂素E、皂苷

产地加工时,将药材烘焙至内部变黑,捏成团块,晒干的是A.续断B.浙贝母C.地黄D.知母E.天麻

产地加工时,“发汗”,反复数次至内部变黑的药材是A.延胡索B.党参C.白芍D.玄参E.太子参

中药贮藏和加工的目的在于( )。A.控制药材中的化学成分,使它符合医疗的要求B.改变中药材的外观C.提高中药材中有效成分的含量D.最大限度的保留药材中的各种成分E.改变中药材的物理化学性状

含黏液质、淀粉或糖类成分多的药材,通常采用的加工方法是A:切片后晒干B:蒸或煮、烫后晒干C:用硫黄熏后晒干D:“发汗”后晒干E:阴干

药材加工后使其内部变乌黑色的成分是()A、挥发油B、环烯醚萜苷类C、树脂D、糖类E、色素类

生地黄的产地加工方法是()。A、直接将鲜地黄晒干B、直接将鲜地黄烘干C、晒至半干,堆置发汗至内部变黑后,搓成团块D、将鲜地黄晒至约八成干,搓成团块,干燥E、将鲜地黄缓缓烘焙,至内部变黑,约八成干,搓成团块

中药的贮藏加工目的,就在于控制药材中的化学成分,使它符合医疗的要求.

玄参为玄参科植物玄参的根,产地加工时应发汗至内部变黑,再晒干。()

地黄使药材变黑的物质是()。

中药材产地加工的目的是()A、防止药材变色B、促使药材干燥,保证药材质量C、减少药材含水量D、保证药材完整E、防止化学成分丢失

填空题地黄使药材变黑的物质是()。

单选题产地加工时,“发汗”,反复数次至内部变黑色的药材是(  )。ABCDE

单选题中药地黄加工炮制后变黑,原因是地黄中含有哪类成分所致?(  )ABCDE

判断题中药的贮藏加工目的,就在于控制药材中的化学成分,使它符合医疗的要求.A对B错

单选题生地黄的产地加工方法是()。A直接将鲜地黄晒干B直接将鲜地黄烘干C晒至半干,堆置发汗至内部变黑后,搓成团块D将鲜地黄晒至约八成干,搓成团块,干燥E将鲜地黄缓缓烘焙,至内部变黑,约八成干,搓成团块

单选题中药材产地加工的目的是(  )。A防止药材变色B促使药材干燥,保证药材质量C减少药材含水量D保证药材完整E防止化学成分丢失

单选题药材加工后使其内部变乌黑色的成分是()A挥发油B环烯醚萜苷类C树脂D糖类E色素类