最难被酸水解的苷是A:N-苷B:O-苷C:C-苷D:S-苷E:P-苷
最难被酸水解的苷是
A:N-苷
B:O-苷
C:C-苷
D:S-苷
E:P-苷
B:O-苷
C:C-苷
D:S-苷
E:P-苷
参考解析
解析：本题考查了酸水解难易程度。酸催化水解的难易与苷键原子上的电子云密度及其空间环境有密切的关系。酸水解从易到难顺序为：N-苷＞O-苷＞S-苷＞C-苷，C原子上没有未共享电子对，不能质子化，很难水解。
相关考题：
根据下列选项，回答 115～117 题：A．酸水解时，原生苷元构型易变化且环合B．以盐的形式存在，难被水解C．易水解，苷元结构稳定D．酸水解时，醚环开环，生成双烯结构E．难溶于水简述下列皂苷的特性第 115 题 甘草皂苷（ ）
单选题最难被酸水解的是（ ）。A氰苷B硫苷C氮苷D碳苷E氧苷