每克蛋白质在体内氧化后能产生17千焦的热量。( ) 此题为判断题(对，错)。
相同重量的下列物质在体内氧化所产生的能量值最高的是( )。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、纯酒精
每克蛋白质、脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量为能量系数。( ) 此题为判断题(对，错)。
每克蛋白质和糖类在体内氧化可分别产生()千卡{1卡=4.18焦耳} 热量。 A.1B.2C.4D.3
每克糖类、脂肪、蛋白质在体内氧化产生的能量值称为能量系数。() 此题为判断题(对，错)。
下列物质每克在体内经彻底氧化后，释放能量最多的是A、葡萄糖B、糖原C、蛋白质D、脂肪E、胆固醇
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。可见，人体内最重要的供能物质是糖类，只有糖类所提供的能量无法满足机体的需要时，脂肪和蛋白质才开始供能。本题选C。
每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为A．16.74kJB．37.6kJC．2.39kJD．20.74KJE．16.25kJ
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）A.能量系数B.生能指数C.储能系数D.含能指数
能量系数是指每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值，有关营养的产能系数说法正确的是( )A.每克酒精作为营养素产能7kcalB.每克膳食纤维产能2kcalC.每克脂肪和蛋白质产能9kcal，每克碳水化合物产能4kcalD.每克脂肪、蛋白质、碳水化合物均可产能4kcalE.每克脂肪产能9kcal，每克蛋白质和碳水化合物产能4kcal
每克糖类的在体内完全氧化可产生多少能量A.37.6kJB.29.3kJC.16.7kJD.9.0kJE.4.0kJ
植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）A水B糖类C脂肪D蛋白质
每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A、能量系数B、食物的能量卡价C、食物的热价D、物理卡价
产热系数（ ）A、即能量系数B、单位是克C、是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D、是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E、是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
下列物质在体内彻底氧化后，每克释放能量最多的是（）A、糖原B、葡萄糖C、蛋白质D、胆固醇E、脂肪
每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（）A、能量系数B、生能指数C、储能系数D、含能指数
多选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值称为（）.A能量系数B食物的能量卡价C食物的热价D物理卡价
配伍题每克碳水化合物能产生能量（）。|每克蛋白质能产生能量（）。|每克脂肪能产生能量（）。A4.2J（1cal）B17J（4cal）C29J（7cal）D38J（9cal）
单选题植物种子内所含物质氧化时，每克物质完全氧化释放能量最多的是（）A水B糖类C脂肪D蛋白质
单选题每克食物蛋白质在体内代谢产生的能量为（）A16.74kJB37.6kJC2.39kJD20.74KJE16.25kJ
配伍题每克碳水化合物能产生能量（）|每克脂肪能产生能量（）|每克蛋白质能产生能量（）A1kcalB4kcalC7kcalD9kcalE11kcal
多选题产热系数（ ）A即能量系数B单位是克C是每克蛋白质在体内氧化产生的能量D是每克脂肪、蛋白质、碳水化合物在体内氧化产生的能量E是每毫克脂肪、碳水化合物在体内氧化产生的能量
判断题每克脂肪在体内氧化产生37.6KJ的能量，与蛋白质和碳水化合物功能相同。A对B错
单选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值为（ ）。A能量系数B生能指数C储能系数D合能指数E产能指数
单选题每克产能营养素在体内氧化所产生的能量值叫（ ）A能量系数B生能指数C储能系数D含能指数
单选题假定你正在进行长跑训练，为了提高你的运动成绩，教练叫你在比赛之前吃富含糖类的食物。你认为与富含蛋白质或脂肪的食物相比，富含糖类的食物能改善比赛成绩的原因是（）A每克糖类在体内释放的能量要比脂肪或蛋白质多B可增加肌肉和肝细胞内的糖原（很容易转变成葡萄糖）贮备C可增加氧气运输到肌肉组织中的效率D提高肌肉细胞内磷酸肌酸的含量