由两种不互溶的纯液体A和B相互接触形成两液相时，下面说法中不符合实际情况的是（）A．界面是一个界限分明的几何平面B．界面层有几个分子层的厚度C．界面层的厚度可达几个分子层，在界面层中，A和B两种物质的浓度处处都是均匀的D．在界面层内，A和B两种物质的浓度沿垂直于界面方向连续递变
由两种不互溶的纯液体A和B相互接触形成两液相时，下面说法中不符合实际情况的是（）
A．界面是一个界限分明的几何平面
B．界面层有几个分子层的厚度
C．界面层的厚度可达几个分子层，在界面层中，A和B两种物质的浓度处处都是均匀的
D．在界面层内，A和B两种物质的浓度沿垂直于界面方向连续递变
参考答案和解析
界面是一个界限分明的几何平面;界面层的厚度可达几个分子层，在界面层中， A 和 B 两种物质的浓度处处都是均匀的
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液—液萃取是分离液体混合物的单元操作，它利用液体混合物中各组分在溶剂中溶解度的差异而达到分离的目的。由于所选用的溶剂与被分离的混合物形成互不相容或部分互溶的两相，其中一相以萃取剂为主（），另一相以被分离组分中某组分为主（），通过两相的分离达到混合物分离的目的。
《表面及界面张力测定方法》规定了旋转滴法适用于之间的低界面张力测定，其有效测量范围为1～10-5mN/m。（）A、一般液体的麦面张力或两相流体密度差不大于0.4g／cm3的液一液B、不互溶的液一液或液一气两相C、高密度相为透明的两相液体
在300K时，液体A与B部分互溶形成α和β两个平衡相，在α相中A的物质的量0.85，纯A的饱和蒸气压是22kPa，在β相中B的物质的量为0.89，将两层液相视为稀溶液，则A的亨利常数为：（）A、 25.88kPaB、 200kPaC、 170kPaD、 721.2kPa
填空题乳化液中除了不互溶的两相主体成分水与油之外，还含有（）、（）、（）、（）。