在有些种子的干燥过程中，为什么要进行缓苏？

在有些种子的干燥过程中，为什么要进行缓苏？

参考答案和解析
(1)当加快种子干燥速度而设法提高种子外部蒸发速度时,会使种子内部扩散速度大于外部的蒸发速度,造成种子爆腰、产生裂纹等不良后果,从而影响种子发芽率。(2)为了避免发生上述后果,在种子干燥过程中调整种子干燥工艺,一次干燥后采取较长时间“缓苏”,使种子表面热量向内传递,从而内部水分向外部扩散,经40min---4h的缓苏使种子的温度和水分达到内外平衡,以后进行二次干燥或冷却。

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