食品工业中均相液体混合物有些可通过液体蒸馏的方式加以分离,如乙醇和水的低浓度物系,并且可以将两种物质完全分开。液体具有一定的挥发度和沸点,依据挥发度或沸点的差异可将混合物进行分离。 蒸馏有简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏及特殊精馏等多种方法。按压强分为常压、减压(真空)和加压精馏。按操作方式分为间歇和连续蒸馏。按组分数分为双组分和多组分物系蒸馏。本章讨论二元物系连续常压蒸馏。是一个基础。蒸馏分离同样与汽相和液相的平衡有关。

食品工业中均相液体混合物有些可通过液体蒸馏的方式加以分离,如乙醇和水的低浓度物系,并且可以将两种物质完全分开。液体具有一定的挥发度和沸点,依据挥发度或沸点的差异可将混合物进行分离。 蒸馏有简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏及特殊精馏等多种方法。按压强分为常压、减压(真空)和加压精馏。按操作方式分为间歇和连续蒸馏。按组分数分为双组分和多组分物系蒸馏。本章讨论二元物系连续常压蒸馏。是一个基础。蒸馏分离同样与汽相和液相的平衡有关。


参考答案和解析
BC

相关考题:

()是利用被测物质中各组分挥发性的差异来进行分离的方法。蒸馏法一般分为常压蒸馏、减压蒸馏、水蒸气蒸馏等三种形式,沸点太高或易分解的物质应采用减压蒸馏。

蒸馏按操作方式可分为()。 A、平衡蒸馏、常压蒸馏、加压及减压蒸馏B、精馏、特殊精馏、常、减压蒸馏C、简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏及特殊精馏等D、简单蒸馏和连续蒸馏

蒸馏按操作压力可分为()。 A、简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏及特殊精馏等B、常、减压蒸馏、二元蒸馏、多元蒸馏C、常压蒸馏、加压及减压蒸馏D、加压蒸馏和减压蒸馏

蒸馏操作是利用液体混合物中各组分()不同的特性而实现分离的。A、分压B、密度C、比热D、挥发度

对于各组份相对挥发度相差较大的混合物,宜采用()方法分离。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、萃取蒸馏

分离高沸点物质的混合物,通常采用的蒸馏方式是()。A、减压蒸馏B、常压蒸馏C、萃取蒸馏

分离液体混合物时,精馏比简单蒸馏较为完全。

在被分离的混合液中加入第三组分,利用原混合物中各组分在第三组分中溶解度的差异来分离混合物的操作叫()。A、恒沸蒸馏B、水蒸汽蒸馏C、精馏D、萃取蒸馏

()是分离液体均相混合物或液态均相气体混合物的操作。A、精馏B、蒸馏C、萃取

蒸馏是借助液体混合物各组分挥发度的不同,使其分离为纯组分的操作。

分离高沸点物质的混合物,易采用的蒸馏方式是()。A、萃取B、常压蒸馏C、减压蒸馏D、高压蒸馏

蒸馏按操作方式可分为()种方法A、简单蒸馏B、精馏C、平衡蒸馏D、特殊精馏E、间歇蒸馏

按操作方式分类,蒸馏可分为()A、双组分蒸馏和多组分蒸馏B、常压、加压和减压(真空)蒸馏C、间歇蒸馏和连续蒸馏D、简单蒸馏、平衡蒸馏和精馏

分离高沸点物质的混合物,易采用的蒸馏方式是()。A、常压蒸馏B、减压蒸馏C、水蒸汽蒸馏

按操作压力可将蒸馏操作分为常压蒸馏及()蒸馏。A、简单B、平衡C、减压D、连续

蒸馏是根据液体混合物中各组分的()不同来实现分离的。A、溶解度B、密度C、挥发度D、沸点

蒸馏过程按需分离混合物中组分的数目可分为两(双)组分和()精馏。

蒸馏过程按蒸馏方法可分为简单蒸馏、平衡蒸馏(闪蒸)、()和特殊精馏。

蒸馏方法可以分为简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏和间歇精馏。

由于组成液体混合物的组分数不同,蒸馏过程分类也不同,一般可分为二组分(二元系)蒸馏分离过程、多组分(多元素)蒸馏分离过程、复杂系统(复杂系)蒸馏分离过程,石油的组成很复杂,其分离过程属()。A、二组分蒸馏分离B、多组分蒸馏分离C、复杂系统蒸馏分离D、以上都不是

蒸馏是利用液体混合物中各组分沸点不同以分离组分的方法。

化工生产中常常要将混合物进行分离,最常用的分离方法是蒸馏。对于沸点较高、在高温下蒸馏时能引起分解、爆炸和聚合的物质,较为合适的蒸馏方法是()蒸馏。A、常压B、高压C、减压D、高温高压

蒸馏的分类?按操作方法,分为()蒸馏和连续蒸馏。A、常压B、间歇C、加压

蒸馏过程按蒸馏方式分类可分为简单蒸馏、平衡蒸馏、精馏和特殊精馏。

用来分离受热不发生分解或沸点不太高的液体物质的蒸馏方法是()。A、常压蒸馏B、精馏C、减压蒸馏D、简单分馏

单选题()是分离液体均相混合物或液态均相气体混合物的操作。A精馏B蒸馏C萃取

多选题下列说法正确的是()。A蒸馏和精馏是分离互溶液体混合物的方法之一B最简单的蒸馏是平衡蒸馏和简单蒸馏C平衡蒸馏又称闪蒸,是间歇操作过程D简单蒸馏是间歇操作过程E组分间挥发度的差异是蒸馏分离操作的依据和基础

单选题关于常压蒸馏下列说法正确的是()。A常压蒸馏不能适用于混合物的分离B常压蒸馏主要适用沸点在40℃-150℃之间化合物的分离C混合物中两种物质的沸点差超过2℃就可以使用常压蒸馏D共沸物也可以采用常压蒸馏来实现混合物的分离