17、在评定某婴儿奶粉的氨基酸评分时，参考蛋白质应选择（）A．牛奶蛋白质B．人奶蛋白质C．全鸡蛋蛋白质D．谷蛋白
17、在评定某婴儿奶粉的氨基酸评分时，参考蛋白质应选择（）
A．牛奶蛋白质
B．人奶蛋白质
C．全鸡蛋蛋白质
D．谷蛋白
参考答案和解析
人奶蛋白质
相关考题：
婴儿配方奶粉主要有（ ）。A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉C.起始婴儿配方奶粉、后继配方奶粉和医学配方奶粉D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
在市场检查出一批“婴儿甜奶粉”，每100克奶粉含蛋白质0.3克、淀粉70克、蔗糖29.7克，婴儿长期摄入此种奶粉，将会出现A、正氮平衡B、负氮平衡C、氮平衡D、必需氨基酸平衡E、非必需氨基酸平衡
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是( )。A.配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加B.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加C.配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例降低D.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低E.配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低
婴儿配方奶粉主要有( )。A.起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B.起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉C.起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉D.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉E.起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（ ）。A.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B.配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加C.配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低D.配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低
在市场检查出一批“婴儿甜奶粉”，每100克奶粉含蛋白质0.3克、淀粉70克、蔗糖29.7克，婴儿长期摄入此种奶粉，将会出现A.正氮平衡B.负氮平衡C.氮平衡D.必需氨基酸平衡E.非必需氨基酸平衡
婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。A、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加C、配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低D、配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低E、配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例降低
采用混合喂养的基本方法是（）。A、先哺乳，后喂配方奶粉B、先喂配方奶粉，后哺乳C、0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉D、0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质18％的奶粉E、6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉
婴儿配方奶粉主要有（）。A、起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B、起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉C、起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉D、起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
单选题婴儿期，应该选择哪种乳类顺序喂养（ ）。A母乳-婴儿配方奶粉-脱脂奶粉B婴儿配方奶粉-母乳-新鲜牛奶C婴儿配方奶粉-新鲜牛奶-母乳D母乳-婴儿配方奶粉-全脂奶粉E新鲜牛奶-婴儿配方奶粉-母乳
单选题婴儿配方奶粉主要有（）。A起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉C起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉D起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉
单选题婴儿配方奶粉主要有（ ）。A起始婴儿配方奶粉和后继婴儿配方奶粉B起始婴儿配方奶粉和较大婴儿配方奶粉C起始婴儿配方奶粉、后继婴儿配方奶粉和医学配方奶粉D起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和植物性食物奶粉E起始婴儿配方奶粉、较大婴儿配方奶粉和动物性食物奶粉
单选题婴儿配方奶粉与全脂奶粉在蛋白质方面的差异是（）。A配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例增加B配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例增加C配方奶粉蛋白质总量升高，乳清蛋白比例降低D配方奶粉蛋白质总量降低，乳清蛋白比例降低E配方奶粉蛋白质总量不变，乳清蛋白比例降低
多选题采用混合喂养的基本方法是（）。A先哺乳，后喂配方奶粉B先喂配方奶粉，后哺乳C0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉D0～6月龄婴儿宜选用含蛋白质18％的奶粉E6月龄以上婴儿宜选用含蛋白质12％～18％的奶粉