举两三个例子，说明酵母菌、霉菌与人类的关系。
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参考答案和解析
啤酒酵母：重要的科研模式微生物； 酿酒酵母：酿酒、制面包、提取核酸等； 粟酒裂殖酵母：发酵、产酒； 热带假丝酵母：石油蛋白生产的重要菌株； 白假丝酵母：致病菌。
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问答题什么是模糊性？它的对立含义是什么？试举两个例子加以说明。
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