宴会成本核算程序为:明确宴会服务方式和标准→______→安排菜点种类和数量→组织生产并检查实际成本消耗→分析成本误差。 A.明确宴会规模B.建立宴会管理组织机构C.明确宴会主题D.计算可容成本
在商务洽谈中要获得主动权，首先必须要了解对手的有关资料，正所谓“知己知彼，百战不殆”。此题为判断题(对，错)。
根据举行的地点不同,可以将商务洽谈分为() A.客座洽谈B.主座洽谈C.客主座轮流洽谈D.第三地点洽谈
（ ）严禁使用手机。A.飞机飞行中B.商务洽谈中C.上班工作中D.宴会就餐中
商务洽谈纪要正文的导语部分不包括（）。A、洽谈各方单位名称B、洽谈时间C、洽谈主要内容D、洽谈参加人员
如果您在旅游期间有商务洽谈等活动，则必须着（）。A、正装或职业装B、休闲装C、运动装D、中山装
在商务洽谈与谈判过程中，注意有关的（），体现了对谈判对象的尊重和对洽谈的重视，可以创造宽松和谐的洽谈氛围，对于谈判的顺利进行有很大的作用。
在商务洽谈时使用让步策略中的等额让步策略能缩短洽谈时间。
在商务洽谈中要获得（），首先必须要了解对手的有关资料，正所谓“知己知彼，百战不殆”。A、决胜权B、主动权C、谈判权D、制胜权
商务洽谈会座次以（）为尊。A、左B、右C、中D、离门远
在商务洽谈中，正确的态度是（），又要讲礼仪。一般来说，洽谈会礼仪主要体现在洽谈的（）等两大方面。
（）是商务组织之间为寻求某种业务方面的合作而行进洽谈协商的一种公关专题活动。A、庆典活动B、展览会C、新闻发布会D、商务洽谈会
举行双边商务洽谈应使用长桌或椭圆形桌子，宾主应分坐于桌子两侧。
按旅游目的划分，商务洽谈会属于（）A、度假旅游B、商务旅游C、观光旅游D、会议旅游
下列属于商务阶段范围的是（）。A、信息收集B、销售推进C、商务洽谈D、失败结束
填空题在商务洽谈中，正确的态度是（），又要讲礼仪。一般来说，洽谈会礼仪主要体现在洽谈的（）等两大方面。
多选题下列属于商务阶段范围的是（）。A信息收集B销售推进C商务洽谈D失败结束
单选题商务洽谈纪要正文的导语部分不包括（）。A洽谈各方单位名称B洽谈时间C洽谈主要内容D洽谈参加人员
单选题（）是商务组织之间为寻求某种业务方面的合作而行进洽谈协商的一种公关专题活动。A庆典活动B展览会C新闻发布会D商务洽谈会
单选题下列关于宴会洽谈的说法中不正确的是（ ）。A宴会洽谈即宴会具体细节的接洽商谈B宴会洽谈要注意洽谈技巧C宴会洽谈注意给顾客一个理想的期望D宴会洽谈要立足于引导与刺激顾客的潜在需求
多选题通过宴会洽谈，至少应该在（ ）等方面达成共识。A菜点、酒水、饮料等方面的情况B饭店提供的优惠项目和配套服务项目C宴会到会具体人数及宴会时间D宴会主题及装饰E场地、设施、设备等方面的情况