简述单细胞微生物生长曲线的特点及对微生物发酵生产的指导意义。

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参考答案和解析
菌体活性降低、大量死亡;细胞畸变、自溶;革兰氏染色不稳定

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单细胞微生物的典型生长曲线可分几个时期?各有何特点?

在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度

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简述发酵过程温度升高的原因及对微生物生长和产物合成的影响,发酵过程中如何控温?

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关于单细胞蛋白叙述不正确的是()A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品

关于单细胞蛋白叙述正确的是()A、是微生物细胞中提取的蛋白质B、通过发酵生产的微生物菌体C、是微生物细胞分泌的抗生素D、单细胞蛋白不能作为食品

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判断题在最适生长温度下,微生物生长繁殖速度最快,此因生产单细胞蛋白的发酵温度应选择最适生长温度A对B错

问答题单细胞微生物典型生长曲线分哪4个期?

多选题关于单细胞蛋白叙述不正确的是()A是微生物细胞中提取的蛋白质B通过发酵生产的微生物菌体C是微生物细胞分泌的抗生素D单细胞蛋白不能作为食品

问答题简述微生物经典生长曲线各个时期的特点。

单选题下列关于单细胞蛋白的叙述,正确的是()A是微生物细胞中提取的蛋白质B是通过发酵生产的微生物菌体C是微生物细胞分泌的抗生素D单细胞蛋白不能作为食品

问答题描述某一单细胞微生物在液体培养基中的生长行为。在发酵过程中怎样根据生长曲线缩短发酵周期、增加产量?

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问答题单细胞微生物的典型生长曲线可分为哪几个生长时期?并指明各时期的特点?