容易被苯并芘污染的食物有A.腌肉B.熏腊肉C.猪肉罐头D.火腿肠SXB 容易被苯并芘污染的食物有A.腌肉B.熏腊肉C.猪肉罐头D.火腿肠E.烤香肠
粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响？猪肉价格提高对猪肉销售量和猪肉供给曲线是否会发生影响？
粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响？猪肉价格提高对猪肉销售和猪肉供给曲线是否会发生影响？
下列关于猪肉的表述有误的是() A.全世界猪肉产量在各类肉品中排位第一,占肉类总产量的38%-40%B.我国猪肉产量占肉类总产量的17%,为中国人民的主要肉食C.猪肉蛋白质中含有人类必须的各种氨基酸,猪肉脂肪中含有人类必须的不饱和脂肪酸,对人类健康有益D.猪肉可以加工成罐头、火腿、腊肠、香肠等各种熟肉制品
选用猪肉时，应注意识别病猪肉和死猪肉，一般健康猪肉呈暗红色。此题为判断题(对，错)。
容易被苯并芘污染的食物有A．腌肉B．熏腊肉C．猪肉罐头D．火腿肠E．烤香肠
鲜冻片猪肉包括( )。A.片猪肉B.鲜片猪肉C.冷却片猪肉D.冷冻片猪肉
人常因食用“米猪肉”而感染猪肉绦虫病，“米猪肉”其实是（ ）。A．含活六钩蚴的猪肉B．含活囊尾蚴的猪肉C．含绦虫妊娠节片的猪肉D．含绦虫虫卵的猪肉E．含绦虫成虫的猪肉
血脂异常者的蛋白质最佳来源是A.鱼和豆制品B.猪肉C.羊肉D.牛肉E.猪肉和羊肉
选用猪肉时，应注意识别病猪肉和死猪肉，一般健康猪肉呈暗红色。
（）属于干制品。A、牛肉干B、猪肉松C、板鸭D、香肠E、卤牛肉
鲜冻片猪肉包括（）。A、片猪肉B、鲜片猪肉C、冷却片猪肉D、冷冻片猪肉
以下食物不宜放在冰箱中保鲜的是（）。A、香蕉B、猪肉C、菜心D、香肠
（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。A、猪肉和牛肉B、猪肉和驴马肉C、猪肉和羊肝D、猪肉和鹌鹑
“ham pork in aspic”的意思是（）A、猪肉火腿B、火腿猪肉冻C、牛肉火腿D、火腿冻
穆斯林必须遵守关于食物的戒律，不能吃的食物是（）。A、羊肉B、猪肉C、牛肉D、狗肉
假定羊肉供给不变，猪肉供给减少，这将导致（）A、羊肉的需求曲线右移B、猪油的需求曲线右移C、猪肉的需求曲线左移D、羊肉降价
猪肉绦虫比牛肉绦虫对人体危害大是因为：（）。A、猪肉绦虫的囊尾蚴寄生于人体B、猪肉绦虫寄生数量多C、猪肉绦虫毒性大D、猪肉绦虫头节上有小钩和顶突E、六钩蚴安全无害组织时的破坏作用
含有猪肉馅制成的包子(猪肉含量25%,青菜含量75%)
问答题粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响？猪肉价格提高对猪肉销售量和猪肉供给曲线是否会发生影响？
多选题鲜冻片猪肉包括（）。A片猪肉B鲜片猪肉C冷却片猪肉D冷冻片猪肉
单选题所谓“米猪肉”是指（）。A含有囊尾蚴的猪肉B含有猪绦虫受精卵的猪肉C含有猪绦虫成虫的猪肉D含有猪绦虫妊娠节片的猪肉
问答题粮食价格提高对猪肉的供给曲线有何影响？猪肉价格提高对猪肉销售和猪肉供给曲线是否会发生影响？
单选题比较合理的食物选择下列哪项？（ ）A鱼、虾、牛肉、蘑菇B猪肉、豆制品、萝卜、水果C猪肉、豆腐、辣椒、冬瓜D鸡肉、牛奶、姜、苹果E猪肉、牛肉、萝卜、梨、咖啡
单选题（）一温一寒，一补中健体，一滋腻碍消化，其性味和功效有所抵触，故不宜同食。A猪肉和牛肉B猪肉和驴马肉C猪肉和羊肝D猪肉和鹌鹑