禾谷类作物吸水量达到种子干重的( )即可萌发。 A.30% ~ 50%B.20% ~ 40%C.30% ~ 60%D.20% ~ 50%
什么存在于禾谷类作物种子稃壳果皮中以及豆科种皮中,随种子成熟度消失(1)色素(2)胡罗卜素(3)叶绿素
角质胚乳在种子中所占比例的大小是禾谷类种子食用品质的重要指标。此题为判断题(对，错)。
高水分种子预先烘干法当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过（）；豆类和油料作物种子水分超过（）时，必须采用预烘法。
以下哪个阶段是禾谷类作物种子人工收获适期（）A、乳熟期B、完熟期C、黄熟期D、枯熟期
当需磨碎的禾谷类作物种子水分超过16%，豆类和油料作物种子水分超过18%时，必须采用预先烘干法。
当需磨碎的禾谷类种子的水分超过（）时，就应先采用预先烘干法。
要安全贮藏禾谷类种子，必须将其含水量控制在（）。A、13%～15%B、7%～8%C、9%～12%D、15%以下
禾谷类种子含水量在（），贮藏最安全。A、7%～8%B、9%～11%C、12%～14%D、15%～16%
玉米、小麦是（）种粮食作物。A、禾谷类作物B、豆类作物C、薯类作物D、特用作物
（）的含水量是禾谷类种子安全贮藏的最适水分含水量。A、9%～11%B、12%～14%C、7%～8%D、15%～16%
禾谷类种子安全贮藏的最适水分含量是（）。A、5%～6%B、7%～8%C、13%～15%D、5%以下
禾谷类作物种子的净度要求不低于（）A、80%B、85%C、98%D、99%
种子植物从开花受精到种子完全成熟所需时间，因作物不同而有很大差异，一般禾谷类作物约需（）天。
稻、麦等禾谷类作物“种子”中的胚是由（）、（）、（）、（）、（）、（）组成的。
禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）
禾谷类作物种子在发芽前仅含有α-淀粉酶，发芽后方形成β-淀粉酶。
判断题禾谷类作物种子在发芽前仅含有α-淀粉酶，发芽后方形成β-淀粉酶。A对B错
单选题通常禾谷类作物发芽的标准是指种子萌发后胚根长至与种子等长，胚芽长达种子（）时。A1/4B1/2C3/4D等长
判断题一般禾谷类作物种子比蛋白质含量高的种子较耐高温。A对B错
填空题禾谷类作物种子的临界水分值一般为（），油料作物种子为（）