餐厨垃圾饲料加工脱水技术中，能保持蛋白质不变性的为（　　）。A．干燥法B．高压蒸煮法C．减压油温法D．加压热爆法

餐厨垃圾饲料加工脱水技术中，能保持蛋白质不变性的为（　　）。

A．干燥法
B．高压蒸煮法
C．减压油温法
D．加压热爆法

参考解析

解析：蛋白质在高温高压条件下会变性，高压蒸煮法、减压油温法以及加压热爆法均会使蛋白质变性，而干燥法不会。

相关考题：

生活垃圾分为()。 A、可回收物其他垃圾有害垃圾餐厨垃圾B、可回收物不可回收物餐厨垃圾其他垃圾C、可降解垃圾可回收垃圾有害垃圾D、有害垃圾可回收垃圾餐厨垃圾其他垃圾
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餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。() 此题为判断题(对，错)。
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餐厨垃圾产生单位应当保持餐厨垃圾收集容器的完好和正常使用。() 此题为判断题(对，错)。
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餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。() 此题为判断题(对，错)。
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哪些单位的电子监控设备必须保持开启状态或者实时联网()? A.餐厨废弃油脂收运单位B.餐厨废弃油脂产生单位C.餐厨废弃油脂贮存、初加工场所D.餐厨废弃油脂处置场所
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根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》,下列对“餐厨垃圾”解读正确的是()。 A.厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂B.餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂C.餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料D.餐厨垃圾和厨余垃圾是一个概念
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餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾()收集。 A.单独B.集中C.分开D.先集中再分别
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怎么处理餐厨垃圾？（）A、餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理B、严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用C、严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料D、倒入其他垃圾分类桶内，由环卫车运走。
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餐厨垃圾经生物技术就地进行怎样的处理？经处理后每吨餐厨垃圾可生产有机肥料多少吨？
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盛装餐厨垃圾的不可降解垃圾袋属于（）A、餐厨垃圾B、其他垃圾C、有害垃圾D、可回收物
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餐厨垃圾是指除居民日常生活以外的食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的厨余垃圾。
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餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾（）收集。A、单独B、集中C、分开
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餐厨垃圾产生单位应当将餐厨垃圾与非餐厨垃圾应当分别单独收集。
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餐厨垃圾产生单位应当保持餐厨垃圾收集容器的完好和正常使用。
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餐厨垃圾收运单位在收集（）内将餐厨垃圾清运至餐厨垃圾处理单位处理。A、当日B、2日C、3日D、4日
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不可回收垃圾主要包括（）。A、餐厨垃圾B、卫生纸C、餐厨垃圾装袋D、有毒有害垃圾E、纸壳
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生活垃圾分类方式中，将生活垃圾分为哪几类？（）A、可回收物、餐厨垃圾、有毒有害垃圾、其他垃圾B、可回收物、不可回收垃圾、厨余垃圾、有毒有害垃圾C、厨余垃圾、可回收物、其他垃圾D、有害垃圾、其它垃圾、餐厨垃圾
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餐厨垃圾有哪些特点？（）A、餐厨垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭B、经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其 经过严格处理后可作为肥料、饲料C、可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料D、没什么用处
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餐厨垃圾运输设备和工具应当保持整洁和（）。A、正常使用B、美观C、完好状态
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以下哪几种违法行为违反了《上海市餐厨垃圾处理管理办法》第12条之规定。（）A、未办理餐厨垃圾申报手续B、未设置餐厨垃圾的收集容器C、未保持餐厨垃圾收集容器完好，正常使用D、未建立餐厨垃圾收运，处置台帐E、每季度未申报上一季度收运的餐厨垃圾来源、种类、数量和处置单位等情况
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在餐厨垃圾收集、运输、处置过程中，禁止的行为有（）。 A、将废弃食用油脂加工后作为食用油使用或者销售B、擅自从事餐厨垃圾收运、处置C、将餐厨垃圾混入其他生活垃圾收运D、将餐厨垃圾裸露存放
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根据《上海市餐厨垃圾处理管理办法》，下列对“餐厨垃圾”解读正确的是（）A、厨余垃圾包括餐厨垃圾和废弃食用油脂B、餐厨垃圾包括食物残余和废弃食用油脂C、餐厨垃圾包括食物残余和食品加工废料
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问答题餐厨垃圾经生物技术就地进行怎样的处理？经处理后每吨餐厨垃圾可生产有机肥料多少吨？
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多选题餐厨垃圾有哪些特点？（）A餐厨垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭B经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其 经过严格处理后可作为肥料、饲料C可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料D没什么用处
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多选题不可回收垃圾主要包括（）。A餐厨垃圾B卫生纸C餐厨垃圾装袋D有毒有害垃圾E纸壳
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多选题怎么处理餐厨垃圾？（）A餐厨垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理B严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用C严禁直接使用餐厨垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的餐厨垃圾生产肥料D倒入其他垃圾分类桶内，由环卫车运走。
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单选题生活垃圾分类方式中，将生活垃圾分为哪几类？（）A可回收物、餐厨垃圾、有毒有害垃圾、其他垃圾B可回收物、不可回收垃圾、厨余垃圾、有毒有害垃圾C厨余垃圾、可回收物、其他垃圾D有害垃圾、其它垃圾、餐厨垃圾
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