下列哪种调味品可以减少烹调时维生素C的损失() A.酱油B.食盐C.醋D.味精E.香油
被誉为“百味之王”的调味品是()。A.食盐B.冰糖C.味精D.香醋
下列调味品中属于咸味调味品的是( )。A、番茄酱B、蚝油C、酱油D、味精
下列调味品中不属于咸味调味品的是()。A、酱油B、酱C、豆豉D、番茄酱
咸味的调味品有很多种,咸味主要来源是()。 A.酱油B.食盐C.豆瓣酱D.豆豉
世界卫生组织建议,在婴儿食品中暂不使用的调味品是______。 A.食盐B.白糖C.食油D.味精
食盐是常用的调味品，它的主要成分是A、氯化钠B、碘化钾C、碳酸钠D、氯化钾E、氯化镁
下列调味品与患高血压有关的是? ( )A.胡椒面B.食盐C.味精
下列调味品与患高血压有关的是? ( )A、胡椒面B、含钠盐C、味精D、辣椒粉
下列物质中，属于纯净物的是（ ）A.含铁40%的硫化亚铁B.含钙70%的生石灰C.含氮35%的硝酸铵D.含钠37%的食盐
在厨房常见的调味品中：①食盐，②酱油，③醋，④味精，⑤白糖，⑥芥末，其生产制作过程没有用到发酵工艺的是：A.①④⑤B.②③⑥C.②③⑤D.①⑤⑥
控制食盐摄入量，（）考虑调味品（如酱油）、其他食物（如咸菜）中的盐分。A、需要B、不需要C、无所谓
下列调味品与患高血压有关的是（）。A、胡椒面B、食盐C、醋D、五香粉
下列调味品与患高血压无关的是（） ①胡椒 ②食盐 ③味精 ④鸡精A、①②③B、①②④C、①③④D、②③④
高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）A、食盐B、味精C、醋D、糖
下列对环境不会产生污染和危害的商品是（）A、含铅汽油B、含碘食盐C、含氟冰箱D、含磷洗衣粉
下列关于调味料的说法不正确的是（）。A、食盐属于咸味调料B、食醋属于酸味调味品C、蚝油属于成昧调料D、酒属于调香料
下列关于调味料的说法不正确的是（）。A、食盐属于咸味调料B、食醋属于酸味调味品C、蚝油属于咸味调料D、酒属于调香料
被誉为“百味之王”的调味品是（）。A、食盐B、冰糖C、味精D、香醋
下列调味品中属于咸味调味品的是（）。A、酱油B、蚝油C、豆豉D、番茄酱E、豆瓣酱
关于调味品成本核算的意义，下列表述正确的是（）A、调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势B、调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重C、有些菜点的调味品成本是主要的成本D、调味品在菜点成本中的比重有缩小的趋势E、调味品种类复杂，不能单独核算
咸味的调味品有很多种，咸味主要来源是（）。A、酱油B、食盐C、豆瓣酱D、豆豉
关于调味品成本核算的意义，下列表述不正确的是（）。A、调味品在菜点成本中的比重有增大的趋势B、调味品成本在原料消耗总值中占有重要比重C、有些菜点的调味品成本是主要的成本D、调味品在菜点成本中的比重呈缩小的趋势
下列调味品与患高血压有关的是（）A、胡椒面B、食盐C、味精D、醋
被誉为“川菜调味基石”的调味品是食盐和（）A、花椒B、辣椒C、香醋D、豆豉
单选题下列调味品与患高血压有关的是（）A胡椒面B食盐C味精D醋
单选题下列调味品与患高血压有关的是（）。A胡椒面B食盐C醋D五香粉
单选题高血压的发生与下列哪种调味品的摄入密切相关（）A食盐B味精C醋D糖