残伤对烟叶质量的影响．表现为（）。A影响程度小于杂色B水溶性糖大量增加C失去成丝的强度和坚实性D蛋白质含量显著减少

残伤对烟叶质量的影响．表现为（）。

A影响程度小于杂色

B水溶性糖大量增加

C失去成丝的强度和坚实性

D蛋白质含量显著减少

参考解析

略

相关考题：

品质因素为B2L的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为25%，则该烟叶应定为（）。A.B2LB.B3LC.B4LD.BK等级
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残伤对烟叶质量影响较大，造成( )。A.上等烟香气质变坏，杂气增加B.上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加C.中等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加D.下等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
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品质因素为B2L的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）AB2LBB3LCB4LDBK等级
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烤烟B3F烟叶色度中，残伤不超过20％。A对B错
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烤烟叶片结构对烟叶质量有何影响？
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烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是（）。AB3RBC3LCB3LDX3F
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判断残伤的原则是：受影响的叶片组织（）A失去了基本色B挂灰的烟叶C具有成丝的强度和坚实性D失去成丝的强度和坚实性
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品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积为10%，残伤为15%，则该烟叶应定于（）AC1FBC2FCC3FDC4F
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残伤对烟叶叶质量影响较大，造成（）A蛋白质减少；B水熔性糖大量减少；C烟碱减少；D烟碱增加；
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对香料烟杂色与残伤描述不正确的是（）。A带杂色的烟叶香气质差，香气量少B带杂色的烟叶杂气大，刺激性大C随杂色面积加大，残伤程度加重，烟叶质量下降D杂色对香料烟质量无明显影响
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白肋烟叶片结构与烟叶质量的关系表现为（）的烟叶质量较高，密和松的烟叶质量较差。
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品质因素为C2L的烤烟烟叶，杂色面积为5%，残伤为25%，则该烟叶应定于（）。AC2LBC3LCC4LD杂色组等级
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烟叶香气质的好坏和香气量的多少是影响烟叶质量的主要指标。A对B错
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一般情况，烟叶残伤部分通常表现为枯焦或病斑（）。
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品质因素为C1F的烤烟烟叶，杂色面积10％，残伤15%，则该烟叶应定为（）。AC1FBC2FCC3FDC4F
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简述烟叶来料水份偏差对切丝质量的影响。
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烤烟B3F烟叶色度中，残伤不超过20％。
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残伤对烟叶质量的影响．表现为（）。A、影响程度小于杂色B、水溶性糖大量增加C、失去成丝的强度和坚实性D、蛋白质含量显著减少
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受破损影响的香料烟成丝率低，香气降低，对烟叶质量的影响没有杂色和残伤大（）A、含梗率上升，木质气、杂气增重，B、含梗率下降，木质气、杂气增重，C、含梗率上升。木质气、杂气不受影响D、含梗率下降．木质气、杂气不受影响，
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烤烟烟叶残伤规定“≤35%”的是（）。A、B3RB、C3LC、B3LD、X3F
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烤烟叶片长度对烟叶质量有何影响？
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下列烟叶外观因素中属于烤烟分组因素的为（）A、长度B、部位C、成熟度D、残伤
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病虫害发生严重会使烟叶出现（）等．A、光滑B、烤红C、杂色或残伤D、含青
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烟株缺镁，对烟叶品质的影响表现为（）A、烟叶糖分、淀粉减少B、有机酸增加C、内在成分失衡D、叶片厚，颜色浅
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残伤对烟叶质量影响较大．造成主要的影响是（）。A、中下等烟总糖含量明显增加B、上等烟香气质变坏．杂气增加C、中下等烟香气质变坏．杂气增加D、上等烟吃味变淡，劲头降低，杂气显著增加
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烤烟身份对烟叶质量有何影响？
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判定烟叶外观质量的主要因素有（）、（）、成熟度、身份、叶片结构、色度、油分、宽度、长度、残伤与破损等。
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论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。
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