表面式加热器按其安装方式可分为()式和()式两种。
回热加热器按汽水传热方式的不同，可分为（）和（）两种。
按传热方式的不同，加热器可分为混合式和表面式两种，混合式加热器通过汽水直接混合来传递热量，表面式加热器则通过金属受热面来实现热量传递（）
再生空气加热器为（）换热器。A、浮头式B、翅片式C、板式D、夹套式
0260/2罐上阀门由东至西是（）、废锅排污、夹套排污、汽包排盐。A、废锅排盐B、0230放空C、伴热冷凝液回水
停电后立即做紧急停车处理：注意防止汽包干锅、夹套超温、带水、液击等。
为了调节溶液温度，溶解罐内设有（）。A、盘管B、电加热器C、夹套D、列管
环管反应器正常停车过程中，（）投用夹套水加热器。A、当密度达到450Kg/m时B、当密度达到400Kg/m时C、停主催化剂后D、当夹套水控制阀全部走夹套水冷却器旁路时
环管夹套水泵在启动前要确认（）。A、环管充满丙烯B、环管夹套充满脱盐水，夹套内没有气相C、轴流泵启动D、夹套水加热器投用
浓硝装置硝镁加热器属于（）换热器。A、夹套式B、平板式C、石墨D、列管式
麦芽汁进入煮沸锅，加入酒花煮沸，煮沸后，泵入回旋沉淀槽以去除不需要的（）和（）。
启动J-201从逻辑关系上而言，正确的步骤是（）。A、启动加热器—启动夹套水泵—启动油泵—倒计时—启动压缩机。B、启动夹套水泵—启动油泵—倒计时—启动压缩机。C、启动加热器—启动油泵—启动夹套水泵—倒计时—启动压缩机。D、启动油泵—启动夹套水泵—倒计时—启动压缩机。
按传热方式分，回热加热器可分为混合式和表面式两种。
真空煮晶锅的夹套高度通过（）确定。A、计算真空煮晶锅的高度B、计算蒸发所需的传热面积C、计算结晶所放出的热量D、蒸汽压力
真空煮晶锅的加热装置一般采用（）形式 。A、加热盘管B、加热夹套C、喷射加热器D、加热排管
夹套式真空浓缩锅的加热夹套有蒸汽进口和冷凝水出口各一个。
热水加热设备按加热方式的不同可分为表面式水加热器和混合式水加热器两种。
下列调节对象中哪些对象滞后较大（）A、截面积大的贮槽液位B、截面积小的贮槽液位C、蒸汽夹套加热器温度D、蒸汽直接加热器温度
填空题按传热方式分，回热加热器可分为（）和（）两种。
问答题计算题：计算定型麦汁产量和浓度 某糖化车间煮沸锅满锅量为68KL，满锅麦汁浓度8.8°P，煮沸90min，煮沸强度为6%（h），问煮沸后定型麦汁产量和浓度为多少？
填空题要注意煮沸锅外加热器列管的结垢和堵塞问题，麦汁的最适流速为1.0～1.2m/s，使煮沸锅中的麦汁每小时循环（）次。
判断题热水加热设备按加热方式的不同可分为表面式水加热器和混合式水加热器两种。A对B错
填空题啤酒生产厂10m3/h的热力锅炉供给蒸汽的一般压力为（）Mpa；糖化车间煮沸锅的内（外）加热器蒸汽工作压力一般为（）Mpa。