不发酵茶有绿茶、（）。A、花茶B、红茶C、黑茶D、黄茶
以下属于全发酵茶的有（）。A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、黄茶
六大基本茶类是指绿茶类、红茶类、青茶类、黄茶类、白茶类和（）。A、普洱茶类B、花茶类C、黑茶类D、乌龙茶类
基本茶类分为不发酵的绿茶类，全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，重发酵的白茶类，后发酵的黄茶类和部分发酵的黑茶类，共六大茶类。
红茶属于（）。A、不发酵茶B、后发酵茶C、半发酵茶D、全发酵茶
（）是半发酵茶。A、乌龙茶B、绿茶C、红茶D、花茶
以下哪一类茶是半发酵茶（）A、红茶B、绿茶C、乌龙茶D、花茶
铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A、绿茶，红茶B、绿茶，黄茶C、红茶，黑茶D、绿茶，青茶
根据制造方法和品质上的差异，将茶叶分为（）六大类。A、绿茶、红茶B、乌龙茶（青茶）、黑茶C、白茶、黄茶D、花茶、红茶
按创制时期的先后顺序，下列茶类排序正确的一组是（）。A、绿茶、黄茶、黑茶B、黑茶、黄茶、青茶C、红茶、绿茶、白茶D、青茶、黑茶、黄茶E、红茶、白茶、青茶
茶叶按商品特性分为（）A、红茶、乌龙茶、绿茶B、花茶、紧压茶、速溶茶C、绿茶、红茶、白茶、乌龙茶D、绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、黑茶
基本茶类分为不发酵的（），全发酵的红茶类，半发酵的青茶类，部分发酵的白茶类，部分发酵的黄茶类及后发酵的黑茶类，共六大类。A、绿茶类B、花茶类C、普洱茶D、苦丁茶
基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。A、花茶B、黄茶C、青茶D、春茶
下列哪种茶的发酵程度最低？（）A、白茶B、黑茶C、红茶D、茉莉花茶
二次发酵茶是（）。A、黑茶B、红茶C、白茶D、黄茶
再加工茶包括（）、紧压茶、果味茶、萃取茶、药用保健茶和含茶饮料等六类。A、花茶B、红茶C、黄茶D、黑茶
多选题西湖龙井、云南滇红、武夷岩茶、君山银针分别属于（ ）。A绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶B绿茶、红茶、乌龙茶、白茶C黄茶、红茶、绿茶、白茶D黄茶、红茶、乌龙茶、花茶
单选题乌龙茶介于（）之间，属半发酵茶。A花茶与绿茶B砖茶与绿茶C红茶与绿茶D红茶与花茶
单选题铁观音介于（）和（）之间，属于半发酵茶。A绿茶，红茶B绿茶，黄茶C红茶，黑茶D绿茶，青茶
单选题以下哪一类茶是半发酵茶（）A红茶B绿茶C乌龙茶D花茶
单选题红茶属于（）。A不发酵茶B后发酵茶C半发酵茶D全发酵茶
单选题基本茶类可分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、（）和黑茶六类。A花茶B黄茶C青茶D春茶
单选题西湖龙井、云南滇红、武夷岩荼、君山银针分别属于（）。A绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶B绿茶、红茶、花茶、白茶C黄茶、红茶、绿茶、白茶D黄茶、红茶、乌龙茶、花茶
单选题下列哪种茶的发酵程度最低？（）A白茶B黑茶C红茶D茉莉花茶
多选题根据商业习惯，茶叶可分为绿茶、红茶（ ）和花茶。A乌龙茶B黄茶C白茶D紧压茶E黑茶