单选题一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）A可信度B精密度C回收率D重现性E相对标准偏差
单选题
一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是（）
A
可信度
B
精密度
C
回收率
D
重现性
E
相对标准偏差
参考解析
解析：
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在食物成分表中某食物的某营养素含量用表示，说明()。A、该食物中理论上应该存在一定量的该种成分，但未实际检测B、该食物中该种成分的含量低于目前检测方法的检出线C、理论上估计不存在该种成分D、表示这种食物中绝对没有这种营养素E、这种食物中该营养素含量太少了，测不出来
一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是( )。A、可信度B、精密度C、回收率D、重现性E、相对标准偏差
一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数。一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，用于表示分析方法的准确度的指标是A.可信度B.精密度C.回收率D.重现性E.相对标准偏差
对于评估一个方法而言，对于一个有真值样品的检测结果可以确定一个方法的准确度，而针对一个方法的加标回收率而言就相对难以单纯用数值进行判断，因为不同含量水平、不同物质其加标回收率结果的要求是不同的，特别是对于一些复杂基质中痕量物质的检测。针对这种分析，建议根据试样的含量水平进行至少3个水平的添加实验
一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数，一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，所以须用什么表示分析方法的准确度（）。A、可信度B、精密度C、回收率D、重现性E、相对标准偏差
下面关于准确度说法正确的是（）A、准确度是测量结果中系统误差与随机误差的综合B、准确度以数字表示，往往用不准确度来衡量C、测定结果与靶值的偏离程度称为偏差，它表示该项检验不准确度D、用不准确度的数据表达E、测定结果与真值（或靶值）接近的程度
单选题食物中某种营养素含量的计算公式是（ ）。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100gB∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D以上公式都不对
单选题一个分析方法的准确度是指对一个样品所得一组分析结果的平均值与真值之间的差数，一个食物样品某种营养素真值含量往往不知，所以须用什么表示分析方法的准确度（）。A可信度B精密度C回收率D重现性E相对标准偏差
多选题食物的营养价值包括了下列（ ）概念范畴。A食物中某种营养素的含量的高低B食物中营养素的种类是否齐全C食物中营养素的数量和比例是否合理D食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用E食物中营养素的营养特性
判断题对于评估一个方法而言，对于一个有真值样品的检测结果可以确定一个方法的准确度，而针对一个方法的加标回收率而言就相对难以单纯用数值进行判断，因为不同含量水平、不同物质其加标回收率结果的要求是不同的，特别是对于一些复杂基质中痕量物质的检测。针对这种分析，建议根据试样的含量水平进行至少3个水平的添加实验A对B错
单选题对下列含量测定方法的有关效能指标描述正确的是（ ）A精密度是指测定结果与真实值接近的程度B准确度是经多次取样测定同一均匀样品，各测定值彼此接近的程度C中药制剂含量测定方法的准确度一般以回收率表示，而精密度一般以标准偏差或相对标准偏差表示D线性范围是指测试方法能达到一定线性的高、低浓度区间E选择性是指一种方法仅对一种分析成分产生唯一信号
单选题食物中某营养素含量的计算公式是（ ）。A∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量/100g]B∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量×100g]C∑[食物量(g)×食物中某种营养素含量/100g]D∑[食物量(g)×可食部×食物中某种营养素含量]
单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）A根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
单选题关于准确度以下正确的是（）。A准确度表示测量值的分散程度。B准确度表示平均值和真值的偏差大小。C准确度表示测量值的分散程度及平均值偏离真值的大小。