单选题一般表现为口舌麻痹、手足发麻，甚至全身肌肉麻痹，伴有呕吐等症状，有的出现语言不清、视力模糊、呼吸麻痹等症状，重症患者可能出现肝、肾、心、肺等器官衰竭，甚至死亡。属于（ ）。A病毒性食物中毒B细菌性食物中毒C生物毒素食物中毒D化学性食物中毒
单选题
一般表现为口舌麻痹、手足发麻，甚至全身肌肉麻痹，伴有呕吐等症状，有的出现语言不清、视力模糊、呼吸麻痹等症状，重症患者可能出现肝、肾、心、肺等器官衰竭，甚至死亡。属于（ ）。
A
病毒性食物中毒
B
细菌性食物中毒
C
生物毒素食物中毒
D
化学性食物中毒
参考解析
解析：
水产公共卫生所涉及的生物毒素很多，比较重要的有河豚毒素、雪卡毒素、贝类毒素和蓝藻毒素。根据症状，很有可能是河豚毒素中毒。
水产公共卫生所涉及的生物毒素很多，比较重要的有河豚毒素、雪卡毒素、贝类毒素和蓝藻毒素。根据症状，很有可能是河豚毒素中毒。
相关考题：
解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品，使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视力模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂，严重者出现呼吸困难、呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清醒，此类中毒可能为A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、蜡样芽孢杆菌食物中毒D、臭米面中毒E、变形杆菌食物中毒
某户村民进食自制的面酱数小时后，家人相继出现视力模糊、眼睑下垂、瞳孔扩大、言语不清等神经麻痹症状，不发热，这很可能是一起A.葡萄球菌肠毒素食物中毒B.沙门茵食物中毒C.变形杆茵食物中毒D.肉毒中毒E.蜡样芽孢杆菌食物中毒
解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品（米送乎乎），使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视物模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为（ ）。A.葡萄球菌肠毒素食物中毒B.肉毒中毒C.蜡样芽胞杆菌食物中毒D.臭末面中毒E.变形杆菌食物中毒
某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状,以及视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征,最可能是 A、葡萄球菌食物中毒B、沙门菌食物中毒C、亚硝酸盐食物中毒D、肉毒梭菌食物中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
某户村民进食自制面酱数小时后，家人相继出现视力模糊、眼睑下垂、瞳孔扩大、言语不清等神经麻痹症状，不发热，这很可能是一起A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、沙门菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、肉毒中毒E、蜡样芽孢杆菌食物中毒
某户村民进食自制面酱数小时后，家人相继出现视力模糊、眼睑下垂、瞳孑L扩大、言语不清等神经麻痹症状，不发热，这很可能是一起A.葡萄球菌肠毒素食物中毒B.沙门菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.肉毒中毒E.蜡样芽胞杆菌食物中毒
解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品，使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视力模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂，严重者出现呼吸困难、呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为A.肉毒中毒B.变形杆菌食物中毒C.葡萄球菌肠毒素食物中毒D.臭米面中毒E.蜡样芽孢杆菌食物中毒
某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）A、副溶血性弧菌食物中毒B、肉毒梭菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、沙门菌食物中毒E、蜡样芽胞杆菌食物中毒
解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品（米送乎乎），使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视物模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为（）A、葡萄球菌肠毒素食物中毒B、肉毒中毒C、蜡样芽孢杆菌食物中毒D、臭末面中毒E、变形杆菌食物中毒
单选题某地农民进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状，以视力模糊、眼睑下垂、瞳孔扩大，言语不清等运动神经麻痹为主要特征，不发热，你认为最可能是（ ）。A金黄色葡萄球菌食物中毒B沙门菌食物中毒C变形杆菌食物中毒D肉毒中毒E蜡样芽孢杆菌食物中毒
单选题解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品(米送乎乎)，使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视力模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为（ ）。A葡萄球菌肠毒素食物中毒B肉毒中毒C蜡样芽孢杆菌食物中毒D臭末面中毒E变形杆菌食物中毒
单选题一般在摄入被污染的水和食物（尤其是海产食品）12～48h后出现呕吐、腹泻、腹部绞痛、头痛和发热与寒战等症状，属于（ ）。A病毒性食物中毒B细菌性食物中毒C生物毒素食物中毒D化学性食物中毒
单选题某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）。A副溶血性弧菌食物中毒B肉毒梭菌食物中毒C葡萄球菌食物中毒D沙门菌食物中毒E蜡样芽胞杆菌食物中毒
单选题解放初期，我国新疆察布查尔地区由于食用面酱的半成品（米送乎乎），使许多妇女和儿童发生中毒，其症状为：眼肌麻痹，视物模糊，眼睑下垂，继之咽部肌肉麻痹，吞咽困难，咀嚼无力，声音嘶哑，头下垂等，严重者出现呼吸困难，呼吸衰竭而死亡，但患者神志始终清楚，此类中毒可能为（）A葡萄球菌肠毒素食物中毒B肉毒中毒C蜡样芽孢杆菌食物中毒D臭末面中毒E变形杆菌食物中毒
单选题某人食用自制臭豆腐1天后，出现乏力、头晕、头痛、视力模糊、眼睑下垂、复视、眼球震颤，继而出现咽喉部肌肉麻痹、吞咽困难、脉速加快，该患者可能患有（）A副溶血性弧菌食物中毒B肉毒梭菌食物中毒C葡萄球菌食物中毒D沙门菌食物中毒E蜡样芽孢杆菌食物中毒
单选题某地妇女进食自制面酱后数小时出现乏力、头晕等症状，以视力模糊、眼睑下垂、言语不清、吞咽困难等特征，最可能是（）A葡萄球菌食物中毒B沙门菌食物中毒C亚硝酸盐食物中毒D肉毒梭菌食物中毒E蜡样芽孢杆菌食物中毒