单选题

下列生活常识中表述不正确的是（　　）。

A 刚煮熟的鸡蛋放入冷水中一小段时间更容易剥壳

B 冬季气温降低时往冰冷的玻璃杯中倒入开水容易导致玻璃杯破裂

C 夏天自来水管外壁出现大量的水珠，这往往是下雨的预兆

D 用水烧菜时，水开后应该加大火力，提升水温以便尽快将菜煮熟，节省燃料

解析：
D项，煮食物并不是火越旺越快。因水加热到沸点后，温度保持不变，即使再加大火力，也不能提高水温，而只能加快水的汽化，使锅内水蒸发变干，浪费燃料。因此，正确方法是用大火把锅内水烧开后，用小火保持水沸腾就行了。