填空题真空冷冻干燥一般分为（）、（）、（）三个主要过程。
填空题
真空冷冻干燥一般分为（）、（）、（）三个主要过程。
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下列关于冷冻干燥的正确表述( )A、冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B、干燥是在真空条件下进行，所制产品不利于长期储存C、冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D、冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程
下列关于冷冻干燥的正确表述A．冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B．冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C．冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D．冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E．黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
下列关于冷冻干燥的正确表述A:冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B:冷冻干燥是在真空条件下进行，所出产品不利于长期储存C:冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D:冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程E:黏度大的样品较黏度小的样品容易进行冷冻干燥
冷冻干燥是将湿物料（或溶液）在较低温度下（-10—-50℃）冻结成固态，然后在高度真空（130～0.1Pa）下，将其中固态水分直接升华为气态而除去的干燥过程，也称升华干燥。冷冻干燥也是真空干燥的一种特例。
单选题下列关于冷冻干燥的正确表述（）A冷冻干燥所出产品质地疏松，加水后迅速溶解B干燥是在真空条件下进行，所制产品不利于长期储存C冷冻干燥应在水的三相点以上的温度与压力下进行D冷冻干燥过程是水分由固变液而后由液变汽的过程
判断题冷冻干燥操作可以分为三个阶段，即预冻、升华、解析。A对B错