多选题超临界流体萃取具有下述哪些特点：（）A不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质；B基建投资少，成本低，操作简单，经济适用性强；C对高沸点、高极性物质溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱；
多选题
超临界流体萃取具有下述哪些特点：（）
A
不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质；
B
基建投资少，成本低，操作简单，经济适用性强；
C
对高沸点、高极性物质溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱；
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超临界流体萃取具有下述哪些特点：（）A、不会破坏被萃取物的结构和改变被萃取物的性质；B、基建投资少，成本低，操作简单，经济适用性强；C、对高沸点、高极性物质溶解能力强，故可用于煤的液化、石油化工和超临界色谱；
问答题简述超临界流体萃取的特点。