穿好手术衣后，手应该放置的正确位置是A．上举至双肩以上，下垂至腹部B．上举至双肩以下，下垂至腹部C．双手交叉放于胸前D．双手交叉放于腋前E．双手交叉放于腹前
西餐摆台时,餐盘应距离桌边()。 A、1cmB、2cmC、3cmD、4cm
桌面中间放置冷菜的转台台面时,适宜摆大花环形花台,大花环一般都以天冬草为底衬,其花环宽度在()厘米左右。 A、6B、8C、10D、12
穿好手术衣后，手应该放置的正确位置是A:上举至双肩以上，下垂至腹部B:上举至双肩以下，下垂至腹部C:双手交叉放于胸前D:双手交叉放于腋前E:双手交叉放于腹前
会议前准备有资料摆放于桌面，应放置在桌边前的几厘米最为合适？（）A、1—2cmB、2—3cmC、3—4cm
大厨餐厅一般铺台时，在桌边（）厘米放置垫盆，垫盆上面正中叠放骨盘。A、1B、2C、3D、4
《周礼》规定了按等级摆鼎的数目。那么天子设宴应摆几鼎呢？
显微镜放置时，应放在自己左肩前方的实验台上，镜座后端距桌边（）为宜。A、2厘米B、10厘米C、15厘米D、3～6厘米
西餐礼仪规范中，男客人帮助女宾入座时，应使其身体离桌边（）左右为合适。A、10厘米B、15厘米C、20厘米D、25厘米
跑的过程中，单腿的动作顺序是（）A、着地缓冲—后蹬—后摆—前摆B、后蹬—后摆—前摆—着地缓冲C、前摆—着地缓冲—后蹬—后摆
戴安全帽时，帽子应当戴正，帽檐前缘约与眉同高。在被检查单位会议室、办公室谈话时应当脱帽，将帽子放置在个人座位桌面（）前方，帽口朝下，帽徽朝（）。A、右、前B、右、后C、左、后D、左、前
锅炉启动前，应检查摆动燃烧器设备的（）摆动机构（），摆角在（）位置。
西餐摆台中，摆放展示盘时，盘内的店徽图案要端正，盘边距桌边（）。A、1厘米B、1.5厘米C、2厘米D、2.5厘米
摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。A、40B、15C、20D、10
摆放茶杯的规范要求是（）。A、茶杯把呈平行，距桌边约30厘米B、茶杯把向客人左手方向，距桌边约30厘米C、茶杯把向客人右手方向，距桌边约30厘米D、茶杯把向客人的正前方，距桌边约30厘米
中暑采取物理降温时，放置冰袋的禁忌部位（）A、禁放于枕后B、禁放于心前区C、禁放于头部D、禁放足底
在商务礼仪的走姿礼仪中，要求行走时上身保持站姿，双手下垂摆动，摆动幅度以多少为宜（）。A、前摆约10°，后摆约15°B、前摆约35°，后摆约15°C、前摆约35°，后摆约35°D、前摆约15°，后摆约15°
中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）
单选题西餐礼仪规范中，男客人帮助女宾入座时，应使其身体离桌边（）左右为合适。A10厘米B15厘米C20厘米D25厘米
单选题跑的过程中，单腿的动作顺序是：（）。A着地缓冲—后蹬—后摆—前摆；B后蹬—后摆—前摆—着地缓冲；C前摆—着地缓冲—后蹬—后摆D后摆—后蹬—前摆—着地缓冲
多选题中暑采取物理降温时，放置冰袋的禁忌部位（）A禁放于枕后B禁放于心前区C禁放于头部D禁放足底
判断题在会议中，应把手机调成静音并放置在桌面上。A对B错
单选题戴安全帽时，帽子应当戴正，帽檐前缘约与眉同高。在被检查单位会议室、办公室谈话时应当脱帽，将帽子放置在个人座位桌面（）前方，帽口朝下，帽徽朝（）。A右、前B右、后C左、后D左、前
判断题中餐宴会摆台骨碟的摆放要求是离桌边1.5厘米，骨碟之间距离均匀。（）A对B错
单选题显微镜放置时，应放在自己左肩前方的实验台上，镜座后端距桌边（）为宜。A2厘米B10厘米C15厘米D3～6厘米
问答题护士摆药前应先______、______，摆药前备齐用物，摆药中不可______。